專訪油尖旺食物銀行

專訪油尖旺食物銀行

2011年2月,為了深入了解油尖旺食物銀行的運作,及該銀行的廚餘回收活動,嘉諾撒聖家書院的Maggie親臨由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運、食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行,和該銀行負責人龍緯汶進行了一個專訪。

專訪期間,龍緯汶詳盡地介紹了油尖旺食物銀行的運作,及該銀行面對的困難。龍緯汶亦分享了與學校、永隆有機農場及其他單位正合作的廚餘回收活動:將廚餘變成肥料。

訪問完成後,Maggie 會撰寫一份關於是次訪問的報告,然後呈交嘉諾撒聖家書院。

歡迎登入<龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道>,重溫是次專訪油尖旺食物銀行的部份內容:

嘉諾撒聖家書院同學訪油尖旺食物銀行:龍緯汶介紹廚餘回收活動
http://www.youtube.com/watch?v=JuWqaaRSXhU

嘉諾撒聖家書院同學訪油尖旺食物銀行:龍緯汶闡述回收食物的困難
http://www.youtube.com/watch?v=QUIXKy3EVvA