食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料
油尖旺食物銀行由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運,及食物分享計劃贊助。該食物銀行主張珍惜食物,愛護環境。該食物銀行認為,食剩的廚餘,可以製作成肥料,自用為家中的植物施肥。這會比把廚餘放在膠袋中,放進堆田區,長眠百年而不能分化好得多。
2011年2月26日,油尖旺食物銀行小義工張心悅為該食物銀行拍了一套短片,示範及解釋了把廚餘製作成肥料的方法。短片中,張心悅把無用的蕉皮及橙皮剪成碎片,放進可封密的小瓶中。每星期,張心悅會輕搖小瓶幾次。三至五個月後,當蕉皮及橙皮碎片變成黑色及黏在一起,而小瓶亦發熱,肥料便製作完成了。
張心悅並解釋肥料的用法:肥料可混合於水中,用來灌溉植物,亦可向植物直接施肥。
<食物銀行小義工介紹把廚餘製作成肥料的方法>短片小檔案:
主持:張心悅
導演:龍緯汶
音樂:張立勳
歡迎登入<龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道>,欣賞<食物銀行小義工介紹把廚餘製作成肥料的方法>全套短片的片段:
食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料:第一節
http://www.youtube.com/watch?v=fD1SHziDcgc
食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料:第二節
http://www.youtube.com/watch?v=OrsS0tUUIDA
食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料:第三節
http://www.youtube.com/watch?v=IfrEtnDq0Tk
回應
慈善團體呼籲送暖 冀6000元變及時雨
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2011-03-04
http://news.hkheadline.com/dailynews/content_hk/2011/03/04/140874.asp
港人樂善好施,財爺開庫派錢後,不少有心人發起捐獻行動,各界一呼百應,富豪、商家以至中產人士均願意把六千元捐出,向基層人士送暖。有食物銀行表示,若市民使用六千元添置新電器,請把舊電器捐出,由他們轉送給清貧家庭,讓基層市民享用,提升生活質素。
全港年滿十八歲以上的永久居民均可獲六千元回饋,不論學生、長者、窮人、高官、富豪,只要合資格都有份。對富裕一族來說,多六千元是意外之財,部份人準備捐給更有需要的港人。正在北京參加開會的港區政協、長實副主席李澤鉅表示,他和家人收到政府派發的六千元後,會全數捐出做善事。大昌行主席許應斌表示支持捐款。
食物銀行發起募捐
自由黨副主席周梁淑怡亦表示,呼籲黨員及黨友將六千元捐出,初步構思是向十八歲以下清貧兒童及青少年,提供食物補貼或書簿津貼。
有八萬三千多名成員的教育專業人員協會表示,會發動教師捐獻給更有需要的人士。油尖旺食物銀行負責人龍緯汶表示,計劃發起募捐行動,預計至少籌得五萬元。他呼籲市民,若利用六千元更換電器、家具,應將舊有物品捐出,讓有需要家庭受惠。
另一食物銀行表示,若市民捐款,可採購營養更豐富的食物,讓基層兒童享用,改善健康。銀行估計,若收到一名市民捐出六千元,應足夠支付六名嬰兒一個月奶粉的開支。
聯合國兒童基金香港委員會歡迎市民捐助全世界在邊緣掙扎的兒童,更呼籲市民可支持「中國兒童健康基金」,幫助四川貧困山區的居民。
香港商界民意調查公司對商會、企業和行業組織派出問卷,結果顯示逾七成商界人士支持《預算案》的派錢和退稅的措施,反對者只有二成。
七成半受訪商界撐派錢退稅
調查發現,對《預算案》修改回饋方案,表示支持、反對和無意見的受訪者分別為百分之七十五、百分之二十和百分之五;而認為對社會和諧有利、無利和無意見的則分別是百分之九十、百分之五和百分之五;擔心派糖會增加通脹壓力的意見則較為分歧,認為會增加、不會增加、無意見的分別為百分之四十五、百分之三十五和百分之二十。