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食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料

食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料
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食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料

油尖旺食物銀行由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運,及食物分享計劃贊助。該食物銀行主張珍惜食物,愛護環境。該食物銀行認為,食剩的廚餘,可以製作成肥料,自用為家中的植物施肥。這會比把廚餘放在膠袋中,放進堆田區,長眠百年而不能分化好得多。

2011年2月26日,油尖旺食物銀行小義工張心悅為該食物銀行拍了一套短片,示範及解釋了把廚餘製作成肥料的方法。短片中,張心悅把無用的蕉皮及橙皮剪成碎片,放進可封密的小瓶中。每星期,張心悅會輕搖小瓶幾次。三至五個月後,當蕉皮及橙皮碎片變成黑色及黏在一起,而小瓶亦發熱,肥料便製作完成了。

張心悅並解釋肥料的用法:肥料可混合於水中,用來灌溉植物,亦可向植物直接施肥。

<食物銀行小義工介紹把廚餘製作成肥料的方法>短片小檔案:

主持:張心悅
導演:龍緯汶
音樂:張立勳

歡迎登入<龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道>,欣賞<食物銀行小義工介紹把廚餘製作成肥料的方法>全套短片的片段:

食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料:第一節
http://www.youtube.com/watch?v=fD1SHziDcgc

食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料:第二節
http://www.youtube.com/watch?v=OrsS0tUUIDA

食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料:第三節
http://www.youtube.com/watch?v=IfrEtnDq0Tk

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