2011少數民族美食博覽第一節已經完結

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3680

2011少數民族美食博覽第一節已於2011年1月9日，假石硤尾偉智街球場完結。該活動由深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組主辦，及深水埔區議會贊助，並邀得南方民主同盟為有關短片作後期製作。

合眾福利社少數族裔青年聯盟被邀示範製作巴基斯坦馬沙拉咖哩雞中翼，南方民主同盟女廚師 Tshering Doma Bhutia 被邀示範製作尼泊爾 momo 餃子；香港社會服務協會被邀示範製作印尼甜品椰汁千層糕，泰之味被邀示範製作泰國柚子蝦沙律，而身心健康會被邀示範製作中國餃子。

該節目吸引了大批市民圍觀及試食，連政制及內地事務局助理秘書長李蘊妍及王德全議員等嘉賓也到各攤檔，了解有關食物的烹調方法。深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組的主席是王德全議員，成員包括龍緯汶等11人。除了民族文化節外，該小組曾舉行露營、少數族裔生活調查等不同的活動，推動種族融和及家庭和諧，服務深水埔區。

歡迎登入＜南方民主同盟 youtube 頻道＞，重溫2011少數民族美食博覽第一節的精彩片段：

2011少數民族美食博覽：合眾福利社少數族裔青年聯盟示範製作巴基斯坦馬沙拉咖哩雞中翼
http://www.youtube.com/watch?v=vcV4gaNsmZw

2011少數民族美食博覽：香港社會服務協會示範製作印尼甜品椰汁千層糕第一節
http://www.youtube.com/watch?v=iwBdSTBTjRs

2011少數民族美食博覽：香港社會服務協會示範製作印尼甜品椰汁千層糕第二節
http://www.youtube.com/watch?v=LeDEH6WM4pI

2011少數民族美食博覽：香港社會服務協會示範製作印尼甜品椰汁千層糕第三節
http://www.youtube.com/watch?v=Kdol6xtpSok

2011少數民族美食博覽：泰之味示範製作泰國柚子蝦沙律第一節
http://www.youtube.com/watch?v=NvV_2ClqwOE

2011少數民族美食博覽：泰之味示範製作泰國柚子蝦沙律第二節
http://www.youtube.com/watch?v=PqO6SDDx5rs

2011少數民族美食博覽：身心健康會示範製作中國餃子第一節
http://www.youtube.com/watch?v=gfu43OV4dcs

2011少數民族美食博覽：身心健康會示範製作中國餃子第二節
http://www.youtube.com/watch?v=_XcCADHMuQ8

2011少數民族美食博覽：龍緯汶向政制及內地事務局助理秘書長李蘊妍及王德全議員介紹尼泊爾 momo 餃子
http://www.youtube.com/watch?v=DaqX71WxlgQ

2011少數民族美食博覽：市民排隊品嚐尼泊爾 momo 餃子
http://www.youtube.com/watch?v=UFhEMREft3w

2011少數民族美食博覽：南方民主同盟廚師 Tshering Doma Bhutia 示範製作尼泊爾 momo 餃子
http://www.youtube.com/watch?v=TRv0rbtM3vA

2011少數民族美食博覽：市民嘗試包 momo 餃子
http://www.youtube.com/watch?v=PncB_0T-hEM

2011少數民族美食博覽：南方民主同盟廚師 Tshering Doma Bhutia 示範製作尼泊爾 momo 餃子醬汁
http://www.youtube.com/watch?v=V9FuSoiJ5dk

2011少數民族美食博覽：龍緯汶介紹廚師 Tshering Doma Bhutia
http://www.youtube.com/watch?v=yR4o3W0Hc60