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2011少數民族美食博覽第二節完滿結束

2011少數民族美食博覽第二節完滿結束
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2011少數民族美食博覽第二節完滿結束

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3718

2011少數民族美食博覽第二節已於2011年1月28日至2月2日,假旺角花墟年宵市場完結。該活動由深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組主辦,及深水埔區議會贊助。

合眾福利社少數族裔青年聯盟被邀示範製作巴基斯坦芒果乳酪,南方民主同盟被邀示範製作尼泊爾小食 Furandana;香港泰國地區聯盟被邀示範製作泰國米通,而健康教育協會及馬來西亞人在香港被邀示範製作馬來椰子軟糖。

該節目吸引了大批市民圍觀及試食,了解有關食物的烹調方法。深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組的主席是王德全議員,成員包括龍緯汶等11人。除了民族文化節外,該小組曾舉行露營、少數族裔生活調查等不同的活動,推動種族融和及家庭和諧,服務深水埔區。

尼泊爾小食 Furandana 小檔案:

煮食材料:
爆米花:20毫克
花生:20毫克
薯片:20毫克
尼泊爾烘脆餅碎:20毫克
炸辣椒:少許
薑碎及尼泊爾香料:少許

製作方法:
1. 根據配方,預備材料。
2. 把材料放在袋中及封存妥當。
3. 把食材搖均,即可上碟。

歡迎登入<南方民主同盟 youtube 頻道>,重溫2011少數民族美食博覽第二節的精彩片段:

2011少數民族美食博覽:合眾福利社少數族裔青年聯盟示範製作巴基斯坦芒果乳酪
http://www.youtube.com/watch?v=P_PHRUtTnWE

2011少數民族美食博覽:南方民主同盟示範製作尼泊爾小食 Furandana
http://www.youtube.com/watch?v=EytNJ6kWnmA

2011少數民族美食博覽:尼泊爾小食 Furandana 上碟後的樣子
http://www.youtube.com/watch?v=XVj-xLfyuhI

2011少數民族美食博覽:深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組派發 Furandana
http://www.youtube.com/watch?v=7BiA4rdgPu0

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