香港獨立媒體 - Comments for "台式自助餐vs茶餐廳"

按重量算價錢的自助餐為何在香港搞不起？

在《信報》看到這篇文章時，我已經不禁感慨按重量算價錢的自助餐為何在香港搞不起。香港的自助餐最便宜的一般也要百多港元，雖然是任飲任食，但對於食量較細的人士絕不「抵食」。假如香港能夠有按重量算價錢的自助餐，吃多少便付多少，食量較細的人士固然可以受惠，而食量較大的人士即使吃過痛快，相信仍較傳統自助餐略為便宜。

很可惜，不知為何香港一直未有這一類型的餐廳。假如我有錢創業，定會考慮將這種餐飲模式引入香港，相信應該大有可為。

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港式之雜

作者好像漏左一樣：港式茶餐廳的食物款式好雜，好處係多選擇，去茶餐廳可以食中式又得，西式又得，壞處係唔得專心，間間茶餐廳既中式同西式野都係差唔多，咁多擇選又變成無真質選擇。

台式自助餐我無食過，但台北市唔少小型餐廳，我食過都係幾專一做兩三類食物，不過，台北既高級中式食物（鼏泰封）就真係不知所謂，完全係食名氣同埋食遊客。

無須憤概

輕描淡寫而已，白眉無須太過憤概 :-)

選擇性比較!?

選擇性比較!? 難道你吾係!? "完全不知所謂。“

唔好乘機睬香港喇

作者完全是哈台族。。。。。崇台貶港。。。。事實上香港有不少這種人。。。。。台灣什麼都好。。。香港什麼也比不上。。。。港台兩地飲食文化不同﹐根本不能比較。。。。作者把台灣平價自助餐拿來跟茶餐廳比較。。。。。為何不跟美麗華酒店的平民自助餐比較。。。。美麗華酒店肯定不會比台灣差吧。。。。。至於作者批評香港茶餐廳營業時間長﹐原因是香港人食無定時﹐完全不知所謂。。。。人家茶餐廳之所以很晚才打烊是遷就夜馬需要。。。這是香港的一大特色。。。。

至於作者又批評香港茶餐廳過於擠迫。。。。又大讚台灣自助餐環境寬躺。。。。。又是選擇性比較。。。。士林夜市難道不又擠又吵麼﹖貧道不覺得台灣這些落後有什麼地方值得推崇。。。。一個番禺比台灣不知好多少。。。。