（獨媒特約報導） Eddy 是中環上班一族，自雨傘運動開始後，他和太太前後三次親自煲花旗參雞湯，開車送往金鐘佔領區，派給在場佔領學生和市民。湯濃料足，每次都放足5隻雞，10两花旗參，煲了3小時，足以給150人享用。選擇煲湯而不是買其他物資如水和餅乾，他表示「其他物資已經很多人送來了，佔領了這麼長的時間，沒有回家沒有湯喝，湯水讓他們知道有人關心。這是一種心靈的滿足感。」
對於整場運動的看法，Eddy 支持學生爭取應得的權利，但他亦坦白表示對運動發展不太樂觀，因為站在大眾的角度，運動佔領主要交通樞紐的同時，無可否認會阻礙市民的日常生活，當愈來愈多人反對時，是會影響成效 ; 但若站在他個人的角度，他認為任何形式的運動都會阻礙日常，包括普通遊行，但遊行了十多年也沒有成效，為何不試新的佔領模式。
「其實現在無論做或不做，得到或得不到也是未知之數，做了失敗總好過不做失敗，最少我們努力過」Eddy表示即使不樂觀，也要「撐得一日得一日」，他會繼續送上花旗參雞湯，是一種關心，也是一種温暖。