想起上次遊覽捷克布拉格的時候，我只是一位旅行菜鳥，出國旅遊的經驗只需五隻手指便數完，那個時候網上預訂酒店，旅館，餐廳等等還沒有普及，我們每次出發到新一個國家，也只好到埗後才找住宿，還記得當年一下火車，便馬上出現了五至六個公公婆婆，只拿著一張或兩張相片來介紹他們經營的民宿，有些甚至只是分租家裡其中的房間給遊客們。當時很隨意的便跟了一個不太懂說英語的婆婆，租了她家的一間房，真的是像賭博一樣，但怎麼說也沒什麼可怕，因為那些年的旅行模式就是這樣，也不見得婆婆能傷害到我們，所以儲蓄了不少的臨場經驗。
今次重遊布拉格，踏出火車的一刻，完完全全感受到什麼是十年人事幾番新，當日那個滿佈子彈孔的車站已變身為一個兩三層樓高的商場，大街上是H&M, C&A等品牌的分店，連一些專賣手信的店舖也變得十分商業化。月台上的公公婆婆在也不見了，不知道他們是否轉用網絡宣傳自己的旅店？還是已經被淘汰了？唯一沒變的，可能是舊城的風光，相信布拉格仍然是歐洲最美麗城市之一。
這一次我們也按已改變了的旅遊模式，預先在某大旅遊網站內找到一間位於舊城內的小公寓，一房一廳很實用，地點也十分方便，廚房細細但足夠我們煮飯，有時候旅行時間比較長一點，我們都喜歡下廚以節省旅費。
稍作梳洗後，我們便急不及待要看看這個舊地重遊的城市，老實說，舊城區的街道變化不大，建築物也保留得好好，碰巧在廣場旁的一間當地小型旅遊公司，發現了一個看似很有趣的本地遊, 名字是"地下旅行團"(Underground Tour)，完全是出於好奇的關係，我們二話不說便報名，大約黃昏時候開始，好配合比較神秘的感覺，其實一天辦有兩團，時間差不多需要兩小時。
由於還未到開始時間，我們隨便閒逛一下布拉格廣場，發現有些人在拍婚紗照，我很好奇他們來布拉格拍照的原因，純粹覺得布拉格很美，還是這裡對他們有特別意義，現在很流行出國拍婚紗照，個人就寧願省下這筆費用，留作渡蜜月吧。
逛下逛下，時間到了，地下本地旅行團便開始，導遊在開始之前告訴了我們一些布拉格歷史背景，地下旅行團 "即Underground Tour"名字的由來。原來在2002年一次水災後，在布拉格舊城區意外地發現各處也找到一個個大小不同的地下室，地下室的年份可追溯到羅馬時期。由於大部份地下室屬於私人物業，一般遊客比較難參觀，只有一些在餐廳內的地下室人才願意開放給客人參觀。
這個本地團一共去了三個地下室，一個是在一間酒鋪下，另一個是一間咖啡室下，一個是在一間奇怪小型博物館內，三間地下室有大有小，大的可以是兩三間房，小的只有一間房。原來今天布拉格所謂的地面，在羅馬時期竟然是一樓，因為時代轉變和水災連連，當年的地面不知不覺慢慢向下沉，居民只好在一樓上再加建，令地面漸漸變成地下室。你可能奇怪為什麼沒有人發現？又或者無任何記錄呢？呢方面就連導遊也解釋不了。只可以說這些歷史和布拉格這個名字的由來有點點關連，Prague 是布拉格的英文譯名，如個有留意布拉格的朋友，應會知道是Praha才是布拉格本名，Pra-Ha意思是河中比較淺水的地方，淺水的地方泥土肥沃，比較適合人類聚居，所以捷克人便開始聚集在這裡，慢慢形成村莊，導遊說最早於八世紀便有人生活在布拉格，慢慢發展成城市。咁這事與地面向下沉有什麼聯繫，在一個淺水的地方上建造一個繁榮城市，這樣的土地是否不太適合呢？導遊大致是這個意思，我想是不是淺水多沙，土地根本不適宜建築高樓。但沒有實質證據來証明這個論點。但如果你喜歡一些古怪的歷史迷團，地下旅行團是一個不錯的選擇，另外同一間本地旅行社有另一個鬼魂本地遊，也是趣味十足。
雖然布拉格很多事物不同了，被淘汰了，但有些充滿人情味的小店仍然可以屹立不倒，今次竟然尋回十年前一試難忘的餅店，地點是在最中心的布拉格廣場附近，假如在香港的時代廣場旁邊的家庭式經營的餅店，能否存在十年，可能又變成了連鎖化妝品店或珠寶店了。但要知道舊城區每條街都差不多，幸好舖面依然是招牌綠色，跟從前一樣，這間小餅店能夠在這個發展那麼快的城市生存，當然是味道出色，水準真的十年給一日。四天內我們便光顧了兩遍，因為不知什麼時候再來布拉格，將來餅店是否還在，也是一個問號。
黃心遊世界
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