（獨媒特約報導）「素看地球」成立於2014年，現時的唯一成員戴秀慧，於大學時期已成為素食者，而她飼養的狼狗Cissy亦是一隻「素食狗」。她指，希望透過此平台，令大眾明白愛動物不應區分物種，更希望更多人察覺自己不是獨立個體，而是生活在一個關係緊密的世界。
據「素看地球」的Facebook專頁介紹，平台關心食物與地球的關係，包括氣候、物種、種族、性別以及階層，鼓勵社會探討飲食衍生的環境、公義及健康問題。戴秀慧強調，世界上不同議題之間存有共通性，更言「呢個世界嘅問題，就係覺得所有嘢都係不通」，她認為應該「揦埋一堆」。
「素看地球」最初由一場素食短片比賽開始，戴秀慧指當時坊間不乏素食資料，但欠缺聯繋，故希望透過舉辦比賽，加強港人參與。由找資料、統籌比賽、以至派發宣傳單張，她都親力親為，最令她感安慰的是同學的正面迴響，他們由本來毫不了解，到表示將來會認真考慮成為素食者。她亦指，現時有很多關於素食的片段都源於外國，希望香港亦能有更多同樣渠道，「有一個page就會有一個凝聚力」。
被家人標籤「極端素食者」
戴秀慧決定成為素食者的契機，是大學時期收到的一張宣傳單張。在加拿大修讀環境研究的戴秀慧，讀大學時收到一張有關素食的宣傳單張，雖然她當時忙於適應新環境，並沒有實際行動，心中卻從不忘記此單張。「三個月後，我攞返張單張去睇，就下定決心成為一個素食者。」她指，當時不少同學是素食者，主要原因是容易接觸相關資訊，「你知道咗，可唔可以唔行呢？」
被問到回港後的情況，戴秀慧苦笑指現時「屋企人都慣咗」，但仍難以與家人「講道理」説服他們，只能繼續互相遷就。「你訪問十萬個點解要食肉，都係會講因為鐘意食。」她形容普遍人的答案「同7歲小朋友講嘅嘢一樣」。她亦指，現時出席家庭聚會時，只能選自己能吃的，「咁我咪淨係食菜俾佢哋睇」，亦有家人標籤她為「極端素食者」，她則反駁「係被標籤咗，但又有咩所謂？」
戴秀慧坦言，社交關係影響素食者的決心，亦往往成為放棄的原因。曾有朋友得知她是素食者後，直接開口斥她「唔使做朋友啦」。她更言，女性素食者受家庭關係影響，相對面對更多壓力，而肉食與傳統父權社會有關，「最後變到出去食就食肉，但自己（食）嗰餐咪食素囉」。談到此，她亦笑言「又係另一個議題啦」。
戴秀慧與狗狗Cissy。（受訪者提供相片）
寵物食素4年 「動物不應分層級」
為紓緩耳朵發炎，戴秀慧的狼狗Cissy已經吃素長達4年。雖然最初原因是為健康著想，但戴秀慧亦漸漸產生「愛一子不要傷害一子」的想法。她並不反對推動素食從健康議題出發，認為可以藉此加深對議題的認識，「任何知識都要經過一道大門，踏入咗就會知道更多」。
不過，寵物吃素一直受爭議，有指是剝奪牠們的選擇權。戴秀慧則反駁，「我俾肉佢（動物）都可以話我逼，重點係佢鍾唔鍾意食。」她指動物也會「俾面色」，主人可以從行為等得知寵物的意向。
此外，貓狗一般在人心目中地位較高，農場動物則往往受社會忽略。戴秀慧認為是存有標籤，亦指社會上有少部份團體在提倡保育一種動物時，無意地傷害另一種動物，強調「動物不應分層級」。
記者：陳紫晴、陳康麒