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屯門黃店稱表態後遭投訴被迫結業 半年後「回歸」深水埗開分店

屯門黃店稱表態後遭投訴被迫結業 半年後「回歸」深水埗開分店

(獨媒報導)黃店餐廳「閨.家」屯門店,在半年前「表態」後,稱不斷遭不明人士「投訴」,遭食環署等政府部門多番上門「執法」,感到壓力被迫結業,只剩下北角店。事隔半年,「閨.家」於深水埗西九龍中心開分店,昨天(12月15日)開始營業,店主明言「既然我哋選擇咗發聲,唔會因為擔心而退縮!」

在「閨.家」的前屯門店門外,曾貼著大字報寫有「恕不招待黑警」、「孩子,一定要安全,以你們為榮」。不過昨日新開的深水埗店,僅放置一隻Pepe青蛙及一幅抗爭圖畫。「因為未貼啫!可能下個禮拜嚟就會貼滿哂!」店主之一Ashley認為貼文宣是發聲的一種方式,即使在《港區國安法》下,也不會擔心太多,「既然我哋選擇咗發聲,唔會因為擔心而退縮!」

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被指政治立場「明目張膽」 有商場拒出租舖位

「閨.家」是家庭式經營的餐廳,主張不添加味精,由一位媽媽(儀媽)和子女(Ashley、Dicky)打理。深水埗分店試業首日,餐廳大受歡迎,持續有約10名市民排隊等候外賣。

「閨.家」屯門店在今年6月7日結業,店主Ashley憶述,自從他們於去年11月起高調就「政治事件」表態後,經常有不同政府部門上門搜查,尤其是食環署,僅聲稱「琴日有人投訴你,今日有人投訴你」。Ashley指當時店舖位於街市後巷,有「先天缺陷」,「街市會沖洗,沖咗啲雜物過嚟又會話」。持續遭投訴及搜查約半年後,他們不敵壓力,決定放棄該店,「覺得與其成日搞,倒不如搵過間舖,唔好咁麻煩。」

他們一家住在屯門,一直希望能在屯門重新開店,但舖位難尋,「有嘅話會想喺嗰度開,因為始終個根喺屯門。」至於為何決定落戶深水埗西九龍中心,Ashley表示曾接觸過其他商場,惟對方像「查家宅」般審查,然後說餐廳的政治立場過於明目張膽,不接納其加盟。最後他們在西九龍中心尋得舖位,「好驚喜!西九話:你租呀?租畀你!」

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Ashley認為西九龍中心雖然算是較舊型的商場,但仍有一定人流,又笑稱租舖期間,適逢商場外牆性感少女廣告下架風波,令商場變得更有趣。提到同樣位於西九龍中心的藍店「空姐牛肉飯」,Ashley笑指無意與之抗衡,「 主要睇大家點揀,我又唔係消費者,我都好被動,大家如果唔幫襯藍店,佢自動會被淘汰啦!」

盼貼出文宣陪伴同路人

過往在屯門店外,貼有儀媽手寫的大字報,「恕不招待黑警,請自重」、「孩子,一定要安全,以你們為榮」。如今深水埗店僅放一隻Pepe青蛙及抗爭圖畫。「因為未貼啫!哈哈!可能下個禮拜嚟就會貼滿哂!」Ashley認為貼文宣是發聲的一種方式,即使在《港區國安法》下,也不會擔心太多,「佢都可以話你一年前講過乜嘢而治你罪,既然我哋選擇咗發聲,唔會因為擔心而退縮!否則一開始我哋都無必要咁做。」

Ashley更希望貼出文宣能令大家到餐廳吃飯時,感覺到有同路人的陪伴。她認為尤其現時很多人開始移民,覺得人會感到孤單,「以前運動初期行出街嗌一句香港人,全部人都會一齊嗌加油,宜家無呢回事,大家受到好多掣肘。」她希望透過文宣告訴同路人,「即使喺呢個狀況,都會一齊堅持。」

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批政府抗疫基金治標不治本:唔封關做咩都無意思!

第四波疫情爆發,食肆又再被禁止晚市堂食,而立法會財委會下周一將審議政府支援業界的撥款。「梗係唔收貨啦!」Ashley批評政府的抗疫基金治標不治本,無法解決問題,「佢畀我哋嗰筆錢,一個月找人工都可能唔夠找」,「唔封關做咩都無意思!」她曾向政府申請基金,有的已收到,但仍未收到第二輪基金,「佢話係救命錢,但真係等救命嗰啲都已經死咗。」

本港正爆發第四波武漢肺炎疫情,疫情嚴峻下開店,Ashley不太擔心,豁達稱做生意不確保一定賺錢,認為堅守對食物的宗旨,客人知道餐廳使用真材實料,就能度過「疫市」。她指試業首日已有不少街坊特地前來支持,覺得很感動。

現時晚市禁堂食,只准做外賣。Ashley稱北角店晚市的營業額因此下跌40%,而深水埗店屬樓上舖,可能跌幅更大。她指雖不抱太大期望,但不做外賣的話情況更差。應對疫情打擊,他們推出了聖誕到會服務,「晚市無堂食,我哋都係坐喺度,無謂坐以待斃,不如諗吓有咩搞作。」Ashley指,現時已收到約30張訂單。

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店內壁畫畫有香港皇家警察警局

深水埗新分店店面以粉紅色為主要色調,這是Ashley喜歡的顏色。「我係想有一種『你係我好朋友,你嚟我屋企,我媽煮埋飯畀你食』嗰種感覺!粉紅色溫暖啲。」原來「閨.家」的閨,是閨蜜的意思。

新店牆面壁畫畫有位於深水埗的美荷樓等建築物,是Ashley邀請壁畫師繪畫,希望店裡的裝修不會太死板。她特別強調畫中有香港皇家警察的警局,有意與現時的香港警察相比。

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