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市民又中雪卡毒 珊瑚魚生存響警號

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近日,又有數十名市民買了深海珊瑚魚進食而中了雪卡毒,食環署一如既往通過傳媒只是呼籲市民不要買深海魚,儼如只是一件食物中毒事件。[大公報] [文匯報] [政府新聞處]

可是,市民是否知道吃珊瑚魚是破壞海洋生態?

世界自然基金會多年做了一個食用活珊瑚魚的調查,指出香港是亞洲食用最多活珊瑚魚的地區,也是重要的轉口站。香港從十多個國家及地區進口活珊瑚魚,大部份捕撈自東南亞的熱帶珊瑚礁生境,近年偏遠的太平洋群島也成為香港活珊瑚魚的供應地之一。

珊瑚魚容易受過度捕撈的威脅,與牠的性別轉變、生長速度緩慢、遲熟及集體產卵等生物特徵有一定關係。據資料顯示,東南亞的活珊瑚魚遭過度捕撈,情況日趨嚴重,尤其以斑類及蘇眉等珊瑚魚的情況最為明顯。

香港對活珊瑚魚的需求熾熱,導致活珊瑚魚貿易變成一門盈利豐厚的生意。東南亞區不少漁民為圖利不惜使用氰化鈉(山埃)活捉珊瑚魚,雖然山埃不會破壞珊瑚礁的結構,卻可殺死珊瑚蟲及四周的海洋生物,對珊瑚礁生態系統造成嚴重破壞。

你是否支持保護珊瑚魚?要成為負責任的環保消費者,請緊記:

避免進食蘇眉等「易危」品種;
停止進食未成熟的珊瑚魚;
儘量改食養殖的珊瑚魚或淡水魚;

你的選擇有助保護自然生態!

在食肆點選珊瑚魚時,可參考此頁資料,作出較環保的選擇。

相關連結:雪卡毒-食用野生珊瑚魚的危機

資料來源:世界自然基金會(香港)

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