在《中藥簡史》第三章〈湯藥劑型的歷史〉[中古東西方劑型的比較](P125-126)有這一段描述：

......在中國「局方時代」前不久，阿拉伯「醫藥之父」阿維森納(Avicenne，980~1037)提倡以金箔裹在丸藥上，據雲能增強藥效，此法曾傳到歐洲，但在阿維森納以前的唐代，即傳入中國。又阿維森納在成藥中重用牛黃(稱為「解毒石」)以及獨角獸的角等，對東西方均有影響，如某東方官吏曾贈英國伊莉莎白女皇(1533~1603)一大塊牛黃，價值連城，歐洲尊稱牛黃為「哲人之石」。

幫襯了三年的「自在生活」又結業了！

她們賣的米，鄰居食過番尋味，說：「就是我細個係鄉下食飯既味道！」可惜我家米缸最後一口紅貴州有機紅優品種鴨魚稻胚芽米，今天也吃完了，煞是懷念。

民間食物銀行送暖不設限 助社福「邊緣人」 毋須資產審查
(明報)2011年4月10日 星期日 05:05
http://hk.news.yahoo.com/article/110409/4/nptt.html
【明報專訊】財政預算案宣布增加1億元撥款予食物銀行，但政府資助的食物銀行掣肘較多，要通過資產審查，援助亦以6星期為限，不少有需要但未能符合要求的基層市民，唯有轉向不受資助的民間食物銀行。2009年成立的油尖旺食物銀行，一直強調不設審查，亦容許受助者無限量領取食物，以幫助跌出社會保障的「邊緣人士」，包括因手持舊樓而無法申領綜援的體弱長者、少數族裔，甚至與家人關係欠佳而「無飯開」的少女。除了派食物，機構亦會每周定期「開飯」，來自不同背景的受助者，在沒有標籤的環境下，同枱享受一餐安樂茶飯。
油尖旺食物銀行於2009年底成立時，只有約50名會員，至今年3月已急升至400人，當中約45%為長者、35%為少數族裔，其他包括持雙程證者、難民等。負責人龍緯汶說，自由和彈性是機構的最大特色：沒有指定的食物包，今天派通心粉，明天可能派曲奇餅，甚至是孩子吃的奶粉，時令的蘿蔔糕，甚至是市場賣剩的青菜。如此雜亂，只因奉行「咩都收」政策，無論是商店的「下架貨」、尚餘兩周就過期的食品、熱心市民送來的一盒蛋卷、家務助理義工從豪宅收集得來的餸菜，只要確定來源無問題，經義工檢驗後便統統轉贈。

蟑螂是地球上生命力最頑強的生物，著名科學家曾說過，若果爆發核子戰爭，就算人類死光了，蟑螂還會活下來。清華大學核子實驗室最近進行一項研究發現，以核子輻射照射蟑螂，同樣的劑量會造成人類死亡，但蟑螂卻完全沒事。

有專家認為蟑螂的高抗輻射性體特，是因為其特别的基因排列，令蟑螂的細胞不怕輻射感染。只要人類多吃蟑螂，多吸收蟑螂的特殊基因，人類細胞也能生産輻射抗體，可以抵受更高的輻射量。有營養學家指出，蟑螂含豐富蛋白質，食用前只要清洗乾淨，並以攝氏一百度以上煮熟，徹抵殺死蟑螂體内的細菌，吃蟑螂不會對人體造成傷害。不過他亦同時指出，要小心避免進食帶有殺蟲水的蟑螂，應盡量挑選有機的新鮮蟑螂食用。

随著越來越人知道吃蟑螂能抗輻射的好處，内地的一些餐廰乘勢推出蟑螂宴。在武漢的一家知名食府，便推出九十九元人民幣，三菜一湯的超值蟑螂套餐。先上一客蟑螂鬚燉湯，主菜是椒鹽蟑螂，配麻婆蟑螂鬆炒飯，甜品是蟑螂殻白果糖水。店外更一度出現人龍，未能入座的食客引發騷動，要公安到埸維持秩序。内地網站有網民轉貼蟑螂食譜，互相分享交流蟑螂的烹飪心得。國家衞生部發言人，更鼓勵民眾多吃蟑螂，一來可以抵抗輻射，二來可以消滅害蟲，可謂一舉兩得。

現在日本福島核子危機持續，吃蟑螂能抵抗輻射這個消息，請大家把廣為轉載傳播開去，讓市民可以及早預防輻射。

之前日本發生9級地震及海嘯，導至日本發生福島核電廠輻射洩漏事件，幾天前我在網上看到一篇「前核電廠技師的瀝血控訴，生前的最後吶喊」的文章，是由在核電廠工作了20年，設施配管1級技士平井憲夫(1997年1月因癌症逝世)所寫，目的在於揭開日本核電廠不為人知的黑幕，看完後就覺得，虛淵玄!其實你是否10多年前早已看過參考過反對核電廠相關的文章，才寫得出「魔法少女小圓」(魔法少女まどか★マギカ)(Magica Quartet)這種劇本(還要選中這種時刻來播，是否loop過來!?)。

下面我會以與動畫「魔法少女小圓」劇情作對照的方式來演繹文章的重要觀點，看過後大家都會發覺形容核電廠商=現實世界的淫QB(即インキュベター)( incubator)(孵卵器)是多麼貼切的描述。

為方便閱讀理解，引文段落會以藍字標示，紅字則是重點。

注意：部份內容(作者死後才發生的事)是中文譯者及本人所加的註解及補充內容，非日文原文所載。

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（有興趣認識更多，可參與2011年3月19及20日的--《香港水論壇》water.globalmon.org.hk）

「水」是生命之源，亦是我們最易忽視的原素，事實上「水」源在這幾十年間受到嚴重威脅，水源分配不均問題更挑戰著人類基本生存的權利。水危機與水公義問題如未能及時受到關注，只會繼續惡化下去。然而了解危機，是對抗危機的第一步；文章集合了水資源危機與水公義的主要討論點，讓讀者了解兩者的關係。

不願面對的水真相

當我們看著藍藍的世界地圖，發現地球有三分之二的地方被水覆蓋，我們以為水資源十分豐富。經濟學理論「鑽石與水的悖論」告訴我們鑽石比水昂貴，因為鑽石是稀有物，水是源源不盡，所以水是無價值的。

事實上這一切都是騙人的，地球上的水有97.5%是海水，淡水只得2.5%，而可被我們利用的淡水資源只佔地球上的總水量不到0.5%，淡水是十分稀有的資源。聯合國報告指出現時全球每5人就有2人受短缺的水資源影響，於2025年將增至3人。世界銀行報告: 「到了2030年人類的需求將會大大超出地球供水量的40%。」

我曾經想像過，味之集團的鄭威濤先生，會否出於商業考慮，本年不再往日本競投藍鰭吞拿魚。畢竟，去年集團已因此受輿論抨擊；即使純粹在商言商，停止以此招徠，也非異事。既然鄭威濤先生再度作此決定，也就是說，瀕危的藍鰭吞拿，的確招來食客。

我也曾經想像，為甚麼還會有人吃藍鰭吞拿呢﹖資訊發達，大家都知道藍鰭吞拿是瀕危動物，吃了，也未必夠膽大事宣揚。一個城市總有一個鄭威濤，而一個鄭威濤，是由很多很多人養活的。

記得小時候，父母總是嚇我們：「快把碗裡的飯吃光，不然將來嫁個豆皮佬/娶個豆皮婆」。於是我們乖乖把最後一粒飯吞進肚裡。一隻雞只得兩條腿，父母把雞腿夾到那一個碗中，就表示那一個今天最乖或最得寵。每日零錢五角，剛夠買一個雞蛋糕，再多也沒有。食物，是用來珍惜的；家中冰箱不會長備汽水，漢堡包是默書一百分的獎勵，是小孩子的共識。除了方太，再也沒有別個飲食節目主持。

在去年发生过香港导游辱骂大陆游客的“阿珍事件”后，最近又发生了“阿蓉事件”，这次不但动口，还动了手。不同之处是这次先动手的是据报身为公务员的大陆游客张某，并且动手的人据说还拿了“赔偿”12万港元，香江舆论一片哗然。在“阿珍事件”后，为何在整个赴港旅游购物的行业还有这么多或明或暗的规则，让人觉得这么烦心的情况下，仍然有这么多人选择以参团等方式去香港购物呢？

事实上，以参团方式去香港旅游购物的恐怕属于少数。珠三角居民由于地理和语言的便利，很少需要参团港澳游。在其它经济发达地区也逐渐有此趋势，如上海，赴港的游客大多数也选择自由行的方式。据报2010年度从上海机场出境赴港旅游的游客只有7%的人选择了跟团旅游。日前，中国旅游研究院和携程旅行网发布了2011年春节黄金周人气排行榜，香港获得了到达人气城市、最受欢迎出境目的地两个第一。

在餐飲業工作了這麼久總有一些體會。人生跟下廚當廚子有不少共通的地方，能夠下廚當真正的廚子最少也要有五至十年或以上的經驗及磨鍊，才能當上一個像樣的廚子，磨鍊不足者或不推陳立新，很快便會被退下來。當一個有用的人雖要不只五年最少二十五年才能真正體會。如人生磨鍊不足，不增值，在這個社會上也很快便會被淘汰。下廚雖要對甜、酸、苦、辣的味道有一定的敏感度和要嘗盡它們的特性。在人生路上也一樣要嘗盡甜、酸、苦、辣，也要記著這種味道讓自己能舒緩壓力。下廚要懂得利用火候，做不同的菜餚，便要懂用怎樣的火候，才能做出讓人涎垂三尺的佳餚。人生也是一樣在人際關係上要懂得剛柔並濟，才可以讓別人欣賞自己。下廚要懂怎樣利用材料，才能做到色、香、味全，做人也一樣要懂禮、義、廉、恥，才能夠活得豐盛。

當一個出色的廚子雖花五至十年時間，當一個出色的人要二十五年，還是當廚子比較簡單!

請出席居港權一二九燭光晚會
堅持到底，一個都不能少！

各位兄弟姊妹，

爭取居港權的運動由十二年前的一九九九年開始，至今已經十二個年頭！在這十二年來，慶幸有你們的同行，才可以撐到今天！

今年，居港權運動終於稍露曙光，經過多年的爭取，今年四月一日起，有部份家長在內地的子女，可透過單程證制度申請來港，與年老父母團聚．

有關的申請制度將於今年四月一日起生效，所有在二零零一年十一月前取得身份證的父母，可申請當時留在內 地而且仍未滿十四歲的子女來港，與家人團聚．第一批接受申請的，將會是父母在一九七九年十二月三十一日前取得身份證的內地子女．我們很高興政策終於得到落 實，多年來香港政府的謊言終於被打破！

然而，世事並不完美！

爭取居港權的家長中，有喜亦有悲，因為部份子女仍然因為超齡（父母來港時已經超過十四歲）而未符合申請條件；

我們痛心！因有部份父母在過去幾年等不及子女來港團聚，已經去世；
我們失望！十二年後的今天，港府仍然拒絕為當年的一六七萬世紀大謊言而道歉！
我們不滿！這個遲到的政策，仍然要為內地子女設定年齡和年份的限制，在歡笑聲中，我們仍然關心那失落的父母！
今時今日，為何仍然要搞分化？為何仍然要他們無限期的等下去？