基層市民如何面對食物價格上漲
晨早新聞天地
2011-09-02 星期五
記者幸偉雄綜合報道

食物價格持續上升，有基層市民想盡辦法，減少開支。油尖旺食物銀行行長龍緯汶表示，面對業主加租六成，要選擇搬遷。立法會議員張國柱建議，成立廉價食堂。

報導詳盡版
http://rthk.hk/rthk/news/cncahktoday/index_news.htm

報導簡短版
http://rthk.hk/rthk/news/expressnews/news.htm?expressnews&20110902&55&78...

「惜即是愛」食物籌募行動順利完成

2011年7月2日，正修讀傳誠國際香港公司生命動力課程的「里程58」團隊及由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運、並由食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行合作，於九龍塘中華基督教會基華小學舉行了「惜即是愛」食物籌募行動。

是次活動得到葛蘭素史克等公司及市民大眾的支持，共籌募得超過二萬件食品及飲品。經過500位參加者的努力，一幅十米乘十米的巨型食物愛心圖便出現在基華小學的戶外操場。

校內還設有不同的攤位遊戲，鼓勵參加者珍惜食物及環境。油尖旺區議員陳文佑及油尖旺食物銀行行長龍緯汶亦分別致詞，多謝參加者的付出，亦多謝黃嘉儀協助拍攝。

歡迎登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會視像頻道＞，重溫「惜即是愛」食物籌募行動有關片段：

「惜即是愛」食物籌募行動：長者參與攤位遊戲（拍攝：黃嘉儀）
http://www.youtube.com/watch?v=jGnsQdaWQy0

「惜即是愛」食物籌募行動：參加者努力砌心（拍攝：黃嘉儀）
http://www.youtube.com/watch?v=HbceGno2RHw

「惜即是愛」食物籌募行動：油尖旺區議員陳文佑致詞（拍攝：黃嘉儀）
http://www.youtube.com/watch?v=L30yiSSopD4

影像串流: 

思賢智苑為油尖旺食物銀行提供食物

自2011年4月27日起，思賢智苑會定期為由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運、食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行提供食物。

油尖旺食物銀行負責人龍緯汶對思賢智苑的慷慨，深表感謝。龍緯汶表示，思賢智苑的捐助，會為更多有需要的朋友帶來飽暖和歡樂。

歡迎登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，重溫2011年4月27日，油尖旺食物銀行舉行聚餐的情況：

http://www.youtube.com/watch?v=m2atUuYQzhg

影像串流: 

油尖旺食物銀行及南贍探訪長者

2011年4月22日下午，來自龍緯汶文化藝術國際交流協會營運、食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行的職員及南贍佛學中心的學員，一起探訪油尖旺區的長者。

他們為長者提供簡單的家居清潔服務，並與長者閒話家常。2011年4月22至25日是公眾假期，食物銀行停止辦公。他們向每位被訪長者贈送了一批白米，讓長者的心靈及肚子都得到飽暖。

歡迎登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會網上視像頻道＞，重溫油尖旺食物銀行及南贍佛學中心探訪油尖旺區長者的部份片段：

油尖旺食物銀行及南贍探訪長者：義工祝福長者
http://www.youtube.com/watch?v=3Fj-gwOBE7E

油尖旺食物銀行及南贍探訪長者：義工與長者唱歌
http://www.youtube.com/watch?v=70nrmRgLFNI

油尖旺食物銀行及南贍探訪長者：義工探訪長者後分享感受
http://www.youtube.com/watch?v=LZNO0xpf-Ww

影像串流: 

油尖旺食物銀行與天國路徑合辦瑜珈課程

為了吸引更多少數族裔使用食物銀行的服務，由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運、食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行與天國路徑於2011年4月合辦瑜珈課程。

天國路徑的瑜珈課程義務向少數族裔教授簡單瑜珈的招式及呼吸方法，而油尖旺食物銀行就為參加者提供白果腐竹粥。很多參加者是首次品嚐白果腐竹粥，都覺得非常美味。每位參加者亦獲贈白米一袋，回家與家人分享。

歡迎登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，重溫油尖旺食物銀行與天國路徑合辦瑜珈課程的情況：

油尖旺食物銀行與天國路徑合辦瑜珈課程：少數族裔上課情況
http://www.youtube.com/watch?v=niILaPFv0HY

油尖旺食物銀行與天國路徑合辦瑜珈課程：與少數族裔分享粥及米
http://www.youtube.com/watch?v=TAyBNZ2qwuI

影像串流: 

再－撿回來的清菜淡飯是他們的快樂饗宴

於2011年3月18日、在香港出版的雜誌＜飲食男女＞中的專欄＜綠色生活＞中，記者陳俊傑以＜再－撿回來的清菜淡飯是他們的快樂饗宴＞，來撰寫了一篇關於採訪油尖旺食物銀行的報導。

以下是該報導的部份內容：

……它叫「油尖旺食物銀行」，同樣會派餅乾、白米等乾糧；但和其他食物銀行的最大分別，是這裡有義工煮飯煲湯，讓有需要的人前來飽腹，吃完還可把新鮮瓜菜帶回家……

阿龍派菜時堅持，把菜親手交到老人家手上。「接受人家幫助，也有尊嚴。」他把這話常掛在心中。

像80歲的李雪珍婆婆，微薄生活費全花在醫藥費上，每星期撐住拐杖，拖著患了老人痴呆的丈夫何伯來吃午飯，也會拿些新鮮菜回家。

她來這裡，不只為飽腹。「有得講吓笑吓，食飯最緊要開心！」……

油尖旺食物銀行//佐敦渡船角文苑樓前座8樓7室/有意捐贈食物或做義工，可致電27714787或登入www.jameslung.org.hk

歡迎登入＜飲食男女＞網址，重溫全篇報導內容：
http://hk.etw.nextmedia.com/template/etw/art_main.php?iss_id=816&sec_id=...

食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料

油尖旺食物銀行由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運，及食物分享計劃贊助。該食物銀行主張珍惜食物，愛護環境。該食物銀行認為，食剩的廚餘，可以製作成肥料，自用為家中的植物施肥。這會比把廚餘放在膠袋中，放進堆田區，長眠百年而不能分化好得多。

2011年2月26日，油尖旺食物銀行小義工張心悅為該食物銀行拍了一套短片，示範及解釋了把廚餘製作成肥料的方法。短片中，張心悅把無用的蕉皮及橙皮剪成碎片，放進可封密的小瓶中。每星期，張心悅會輕搖小瓶幾次。三至五個月後，當蕉皮及橙皮碎片變成黑色及黏在一起，而小瓶亦發熱，肥料便製作完成了。

張心悅並解釋肥料的用法：肥料可混合於水中，用來灌溉植物，亦可向植物直接施肥。

＜食物銀行小義工介紹把廚餘製作成肥料的方法＞短片小檔案：

主持：張心悅
導演：龍緯汶
音樂：張立勳

歡迎登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，欣賞＜食物銀行小義工介紹把廚餘製作成肥料的方法＞全套短片的片段：

食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料：第一節
http://www.youtube.com/watch?v=fD1SHziDcgc

食物銀行義工張心悅介紹如何把廚餘製成肥料：第二節

影像串流: 

南贍佛學中心食物贈油尖旺食物銀行

2011年2月23日下午，南贍佛學中心將一批食物、玩具及衣物送給由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運、食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行。南贍佛學中心的義工並協助整理該批食物、玩具及衣物，並協助將該批食物放上食物架上。

油尖旺食物銀行的負責人龍緯汶非常多謝南贍佛學中心的捐助，並會按次將該批食物、玩具及衣物，送給有需要的坊眾。

2011年2月期間，南贍佛學中心舉行了一次物資捐贈活動。其會員及友好把食物、玩具及衣物，交給該佛學中心。

歡迎大家登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，重溫南贍佛學中心贈送物資給油尖旺食物銀行的情況：

南贍佛學中心會員於油尖旺食物銀行協助整理食物
http://www.youtube.com/watch?v=YTLd2TE52MY

南贍佛學中心會員於油尖旺食物銀行協助把食物上架
http://www.youtube.com/watch?v=5RpZr-qXMak

影像串流: 

油尖旺食物銀行公佈年終報告

油尖旺食物銀行最近公佈了，由2009年12月1日至2010年11月30日的統計報告。

該一年來，油尖旺食物銀行共開放了296天，共計開放時數達2368小時。在此期間，該食物銀行舉行了超過20次的教育及宣傳工作坊，鼓勵學生、長者、少數族裔等不同的群體珍惜食物，愛護環境。全年的教育及宣傳工作坊中，共吸引了3214人次參加。

該一年來，共有26439人次曾享用過該食物銀行的食物援助服務。油尖旺食物銀行於該296天內，共派發了49240千克食物。

油尖旺食物銀行由龍緯汶文化藝術國際交流協會負責營運，並由食物分享計劃贊助。該食物銀行希望將被丟棄但能安全食用的食物回收，減少食物浪費，減低堆填區飽和壓力。該食物銀行也希望教育坊眾尊重食物及大自然的恩賜，確保食物能物盡其用，並以食物支援有需要的坊眾。

歡迎聯絡我們，捐贈食物或登記領取食物：
油尖旺食物銀行網頁：www.jameslung.org.hk
油尖旺食物銀行視像頻道：www.youtube.com/peterlung

菜統處將賣剩的菜送贈食物銀行

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3070

2010年8月13日下午，香港蔬菜統營處將數十公斤賣剩的蔬菜，送給由龍緯汶文化藝術國際交流協會負責營運、食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行，該食物銀行亦派職員和義工到菜統處轄下的長沙灣蔬菜批發市場取菜。

對菜統處的慷慨，該食物銀行負責人龍緯汶深表謝意。如果菜統處不將該等蔬菜送給油尖旺食物銀行，該等蔬菜將被拋棄，最後成為堆田區的一部份。

是日回收得來的蔬菜，包括通菜等，經過清理及分類後，已送給低收入家庭、長者等有需要人士。

歡迎登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，重溫菜統處將棄菜送贈油尖旺食物銀行的片段：

http://www.youtube.com/watch?v=mBgIpTAe7r0

影像串流: