挾美食打拼
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http://news.sina.com.hk/news/23/1/1/2441267/1.html
2011年9月21日
明報
紅van駛進佐敦吳松街,就停在夜總會霓虹燈下。這條街,白天出奇地靜,原來愈夜愈有活力。南丫島人、順德人、尼泊爾人、土耳其人,為了闖一番事業,為了生計,為了留在香港,都不分晝夜在此努力打拼。今天我們走進吳松街,嘗一嘗這混雜人氣交錯而成的美味吧!
尼泊爾momo餃
尼泊爾人Kamal開的Kangan尼泊爾餐廳屬於樓上舖,架眼鏡的他來自南尼泊爾,來港已有21年。讀政治出身的Kamal,十年前在有小尼泊爾之稱的佐敦開餐廳,賣尼泊爾菜,也有印度菜。他指尼泊爾菜較印度菜口味輕怡,菜式與印度菜類似,但也有自己的特色菜,如與中式餃子非常相似的momo。
特設tandoori黏土烤爐
Momo是尼泊爾式餃子,釀了豬肉碎、蒜蓉、小茴香籽等香料,跟中式餃子一樣可蒸可炸,香料味較濃,而餃子皮則較廣東式厚。餐廳並設有tandoori黏土烤爐,足有20吋深,以炭火烤的tandoori串特別香口。Kamal操流利英語,簡單廣東話,點菜落柯打絕對無問題。
佐敦有個小尼泊爾
油尖旺食物銀行推出不同語言的宣傳片
2011年7月9日,油尖旺食物銀行(由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運、食物分享計劃贊助)為了讓更多有需要的少數族裔,得到適時的幫助及支援,推出不同語言的宣傳片。油尖旺食物銀行非常多謝義工們的協助,令到該等宣傳片能順利完成。
油尖旺食物銀行印度語宣傳片:
聲音演繹:Vanisha
http://www.youtube.com/watch?v=3NGE6HU6Go8
油尖旺食物銀行菲律賓語宣傳片:
聲音演繹:Kenneth
http://www.youtube.com/watch?v=6njDqrgnYgw
油尖旺食物銀行旁遮普語宣傳片:
聲音演繹:Usha
http://www.youtube.com/watch?v=idmecA0zdxQ
油尖旺食物銀行馬來西亞語宣傳片:
聲音演繹:Abigail Yew
http://www.youtube.com/watch?v=7rvCP7t0V40
油尖旺食物銀行印尼語宣傳片:
聲音演繹:IMRAN, Sarah Arifah
http://www.youtube.com/watch?v=ARGWWlYxXSk
以下是油尖旺食物銀行宣傳片的英語內容撮要:
明報周刊以封面故事探究少數族裔
於2011年5月21日在香港出版的明報周刊MPW第2219期,以封面故事探究尼泊爾、巴基斯坦及印度等少數族裔在香港生活的情況及面對的困難。
記者賈勝楓以<少數族裔浮生記:他們這一代「香港人」>為題,用了20頁的篇幅,圖文並茂地闡述香港少數族裔的故事。
在文中,作者會與讀者暢遊有小尼泊爾之稱的油尖旺佐敦區,探訪在其中的Maya髮廊、尼泊爾士多、少數族裔姐弟檔餐廳、尼泊爾家庭式報社及尼泊爾廟。作者更親自見證香港社區發展網絡總幹事龍緯汶,如何協助尼泊爾人申請公共房屋。
作者並會與讀者到巴基斯坦及印度等少數族裔家中,進深了解他們的家居環境及生活狀況。
歡迎登入明報周刊,重溫有關內容:
少數族裔浮生記
http://www2.mingpaoweekly.com/contents/?id=12416
他們都是軍人後代
http://www2.mingpaoweekly.com/contents/?id=12417
摘要:印度人再也不为未来而活了,你活在当下,你每时每刻做一些小调整而已,但这是一个更软性的系统,因为穷人无法因为“这样做对你以后会更好”这样的理由而被残暴地赶走,因为根本就没人相信“以后”。在这个意义上,人们不相信未来。
■亚洲思想访谈系列之3
◎ 特约记者 陈韵
印度裔历史学家迪佩什·查卡拉巴提(Dipesh Chakrabarty)已经第二次来到中国,但上一次来只是三个月前。在2010年12月上海“从西天到中土:印中社会思想论坛”上,他略带腼腆的笑容中时常透出好奇与喜悦的交错——— 如不了解他作为一个失败的毛派分子的青年时代,这种对后毛时代中国的好奇很难被察觉。
同庶民研究的另一位干将帕沙·查特吉一样,查卡拉巴提也来自加尔各答。又同查特吉一样,这一代印度知识分子都受到中国“文革”的巨大影响,印度毛派青年在整个六十年代末轰轰烈烈的下乡运动也在迪佩什身上留下了深刻的烙印。他在成为一个真正的婆罗门的仪式上收到的礼物是苏联出版的《资本论》第一卷和北京外文出版社出版的英文版《毛选》。
南同盟各地支部成立劉曉波關注組
http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3372
2010年諾貝爾和平獎得主劉曉波獲釋無期、而他的太太劉霞亦被無理軟禁,南方民主同盟對此,向中國共產黨表示十分憤怒。
南方民主同盟執委會於2010年10月18日晚上決定,於各地支部成立劉曉波關注組,組織聲援劉曉波的活動。他們亦會參與,由其他友好民主組織所舉辦、關於聲援劉曉波的活動。
香港南同盟劉曉波關注組已於2010年10月18日晚上,由主席龍緯汶出任小組召集人,與各方協調有關聲援劉曉波的活動。南同盟日本支部及菲律賓支部亦會於2010年10月內,成立劉曉波關注組。為了突顯事件的重要性,日本支部召集人安東幹及菲律賓支部召集人林正治,會分別成為當地劉曉波關注組的召集人。
龍緯汶表示,會努力翻譯有關劉曉波的資料成為英文、日文、尼泊爾文、印度文及烏爾都文等,讓更多非華語世界的朋友了解劉曉波的事情,讓他們都成為劉曉波的支持者。
安東幹及林正治表示,會全力支持<百萬簽名釋放劉曉波活動>。該活動由中國民主黨美西黨部主席鄭存柱發起,希望收集到超過一百萬個簽名,要求中國共產黨,無條件釋放劉曉波。
<百萬簽名釋放劉曉波活動>網站:
http://www.freeliuxiaobo.org
共同創作: Barbel Schonafinger,Anne Gebhardt | 2010/印度-德國/50分鐘 |語言:英語及印度當地方言(中文字幕)
可能你和我一 樣,在此之前對印度古爾岡這個地方沒有甚麼概念。那麼先了解一下吧。以下輯錄了在網上簡單搜尋到的部份資料。雖稱不上完備,但亦呈現了一個大概印象。
印度古爾岡房地產市場吸引外商投資
資料提供:香港貿發局國際市場簡訊
2007年12月21日
不消10年,古爾岡已發展為印度重要的工業城市,在全球亦聲譽日隆。從事資訊科技、汽車、電子、服裝和酒店業的知名企業已在古爾岡設立據點,吸納了大批專才,同時促進當地零售業發展,掀起房地產市場革命。
印度經濟特區策略吸引房地產投資
印度政府效法中國的增長策略,推廣經濟特區和工業園,向在園區內設立基地的發展商或企業提供各種減免稅優惠。不過,印度政府表明可能於2009年起中止工業園享有的稅項減免和其他優惠。
從“城中城”看印度社會分化
來源: 新京報
2008-6-22 9:28:31
今日論談報增設香港發行處
http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=2686
全球第一份以中國民運為主題的<今日論談報>於2010年4月5日在日本發行後,反應不俗。日前,該報社社長原博文決定增設香港發行處,並邀請南方民主同盟主席龍緯汶出任香港特派員,主理港澳台版,營運香港發行處。
今日論談報的第二期已於日前,在日本東京出版,並會於2010年6月4日在香港維多利亞公園六四廿一週年的集會現場,免費派發給與會者。
今日論談報第二期的內容豐富,包括:大陸新聞、港澳台動向、介紹藏人在印度達蘭薩拉的生活、維吾爾人的組織簡介及海外民運的最近動向等。
今日論談報小檔案:
社長:原博文
電郵:ybwybw2010@gmail.com
報社地址:
東京都新宿區百人町1-4-2-102
匯豐義工隊訪少數族裔
http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=2428
透過義務工作發展局的安排,匯豐銀行組成義工隊,探訪本港的少數族裔。
2010年4月24日,匯豐義工隊先與香港社區發展網絡(社發網),在油尖旺食物銀行認識一群來自巴基斯坦及印尼的朋友。義工們學習他們的語言、分享他們的地道食物、與他們玩遊戲及一起製作紀念品。
隨後,他們分組探訪佐敦區的印度及尼泊爾店舖。其中一組朋友,到訪現年10歲的尼泊爾作家、Bidip Palungwa的家。Bidip Palungwa與義工們,分享了他的作品及音樂。最後,他們來到一所尼泊爾餐廳,品嚐其中的香料、美食及分享探訪感受。
社發網總幹事龍緯汶對匯豐義工隊表示感謝,希望日後有更多本地企業關心本港的少數族裔。
歡迎大家登入<香港社區發展網絡 youtube 頻道>,重溫匯豐義工隊與少數族裔與愉快時光:
匯豐義工隊訪少數族裔:訪10歲尼泊爾作家Bidip Palungwa
http://www.youtube.com/watch?v=veoMKR5bMzs
匯豐義工隊訪少數族裔:一起學習巴基斯坦語
http://www.youtube.com/watch?v=NdvRQV4n2Hk
香港食物銀行與少數族裔分享粟米湯
http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=2214
由食物分享計劃贊助的龍緯汶文化藝術國際交流協會食物銀行(www.jameslung.org.hk),於2010年3月26日與少數族裔分享粟米湯。
得到義工們協助,一群有需要的少數族裔聚首一堂,鬧哄哄地喝著粟米湯。他們分別來自印度、巴基斯坦、印尼及加納。
龍緯汶多謝附近的商舖捐出粟米及雞蛋,並希望每星期都可為少數族裔煮一頓湯。
大家可以登入<龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道>,欣賞大家快樂的片段:
http://www.youtube.com/watch?v=QzO-59AogOo