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到龍門客棧上課

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每個星期四晚上放工後我都會到佛舍修法,
佛舍位於港島山上的高尚住宅區,
要找平宜吃飯的地方十分困難,
幸好附近有一條很老舊的公共屋邨,
有一兩間小小的家庭式的快餐店,
說是家庭式,
因為由老闆、老闆娘、大廚小廚、
以至客人都像一家人,
有說有笑共聚一堂。
共聚一堂不是形容詞,
而是真真實實的場面。
那間店面積頂多四百來呎,
入門處是小小的收銀台,
客坐區右邊三張簡單的長枱,
每張台兩邊放三張圓櫈,
勉強可坐九個人,
收銀枱旁一張小枱,
對坐四人。
小枱旁就是廚房入口,
店的最內是水吧。
水吧的旁邊天花頂,
有一架20吋電視。
每次我甫進門,
全店的人包括客人都會坐在店面一起看電視,
坐好叫了食物,
所有人就回去工作,
炒麵的回廚房,
弄凍飲的回水吧,
幾分鐘後,
大廚直接由廚房送上香噴噴的炒麵,
水吧也早就送來冰凍的檸檬茶,
然後,
大家又回到了店面,
一起看電視,
一起高談闊論,
我口多,
當然也說得最多,
有時連時間都幾乎忘了。
熟絡了,
知道客人有巴士司機大哥、藥材舖老闆、全職師奶、綜援阿伯、退休會計等等,
簡直是龍門客棧臥虎藏龍之地。
對一件事情隨時論點分分鐘奇峰突出又峰迴路轉。
有時突然說到口沬橫飛之際,
又有客人進來,
各工作人員又起身作業,
作業完畢又回頭再戰,
如果店面坐滿了,
工作人員就倚牆而戰,
一旦觀點不同,
隨時爭持到面紅耳熱,
好玩到不得了!!
最妙的不是在這裡,
起初我剛到此店,
看見落單後沒有食物紀錄單放下,
就以為他們用舊式結算法,
看盛食物的空碟子結算,
後來又發覺不是這樣,
因為你甫吃完食物,
他們就會收回碟子,
於是我又想可能店子小,
他們記性好,
根本記得了每個客人叫過甚麼。
然後我結數,
我問:「多少錢?」
老闆反問:「你吃過甚麼?」,
我楞了一楞,
笑說:「你信我?」,
他大笑:「大叔,你騙得我多少呀?哈哈哈….」,
我想,
我這一行,
究竟來佛舍修行,
還是來這裡修行呀?
此後,
我每星期四是上兩堂課,
一課「龍門客棧」,
一課佛舍。