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我們吃月餅,還是吃包裝?

與其蓋焚化爐,靠快樂滿瀉的堆填區解決香港的垃圾問題,倒不如從源頭落手,減少製造不必要的廢物。

(2005/8/20) 香港地球之友「常哦行動」推動減用月餅過度包裝,三年來促使生產商減用了1,600萬件包裝。不過,月餅商今年推出400萬盒月餅時,仍會附帶製造5,240萬件包裝物料,即每盒月餅有13.1件。當中近八成,更是難以自然分解、或即用即棄的塑膠物料,會對堆填區帶來沉重負擔。

「香港的廢物總量已連續五年下降,但包裝垃圾卻『逆市上升』,過去五年不斷增加,去年更首次突破每日2,000公噸的新高。以重量計,包裝垃圾已佔去都市固體廢物的22.28%,情況令人憂慮。」香港地球之友 總幹事吳方笑薇指出,「政府稍後推出廢物白皮書時,有必要積極推動生產者責任、包裝法等對策,否則無法有效處理包裝廢物這個燙手山竽。」

吳方笑薇說,「內地和台灣今年相繼發出限制月餅過度包裝的法令。台灣的新法有權判罰違規業者3萬至15萬台幣 (約7,500至37,500港元);屢犯更可被處以停業。相對而言,香港在對付膠袋等包裝廢物的問題上,似乎束手無策。」

連續三年監察月餅包裝問題的香港人權監察主席何秀蘭相信,「只要消費者願意杯葛過度包裝的生產商,並長期堅持,減少包裝將有成果。不過,堆填區即將滿溢,因此有必要盡快制定生產者責任等法例,從源頭減少包裝垃圾。」

民主黨主席李永達表示,讓黨支持生產者責任原則,也會參考台灣的包裝法模式,避免生產商不公平地把處理包裝垃圾的責任轉嫁給普羅市民。

在今年的「月餅包裝黑豬排行榜」,有五間月餅商響應包裝「瘦身」的呼籲,例如在減用膠刀叉上花功夫。其中東海堂最進取,減了四件包裝。有月餅商則在用料上減少污染,舉如使用可回收的紙品、或可降解物料代替塑料。

此外,聖安娜以18件包裝,連續三年成為包裝黑豬之王。恆香則以14件塑膠包裝,首次成為「最塑」的月餅商 。

綜合而言,所有月餅商都有減用過包裝,包裝總量由2003年及2004年的6,800萬件及5,840萬件,減至今年的5,240萬件,累積減用了1,600萬件包裝物料。也就是說,每盒四個裝月餅的平均包裝量,由前年高峰期的17件,「修身」至現在的13件。其中美心月餅的累積減幅最大,三年來合共減用了7件包裝。

香港地球之友吳方笑薇提醒月餅商:「市民吃月餅歡度中秋佳節,而非吃月餅包裝,月餅商應盡量減少使用包裝,或推出環保包裝的月餅產品。」

美心食品有限公司美心產品經理陳穎詩對本會表示,公司稍後會進行消費者問卷調查,了解大眾對減用包裝及環保月餅包裝的意見,供來年參考。

東海堂市場推廣部經理洪麗珊說,環保是未來趨勢,所以今年除了取消派發膠刀叉外,也嘗試以紙底托代替傳統的塑膠托,藉此減少污染。