(1)在行人天橋的角落,瑟縮著一個穿風褸的婦人,身旁兩個膠桶,盛載著一些粽和賀年食品。她用柔弱的聲音叫賣:自家製的,幫襯下!
路過時不在意,看了一眼,便越過她。走了一陣,腦海掠過一念,馬上走回頭,向她買了一包炒米餅。我認得她,雖然她的樣子變得滄桑,而且蒼老不少。
若干年前,路過相同地點,我曾幫襯過她幾次。她做的咸肉粽,有巧手家庭主婦的用心和技藝,所用材料,用普通人家的爐具烹調,別有一番細緻、非量產的家常餸味道,並非工場倒模貨色可比。
我沒有和她交談,但很珍惜這種「買嘢」經驗,正如光顧老/小店一樣,那種歷史、人情、風味、空間感、隨意節奏、欠秩序的布置格局等,都是注重效率、用盡每寸、每刻都在明在暗地促銷的大型/連鎖店舖所無法給予的。






