不知從何時開始,每年夏天都了一個叫做「玉林狗肉節」的節日。在伏日吃狗肉並非中國特色,韓國也盛行在伏日吃狗肉做的補身湯,為身體進補。然而,現代社會資源充足,健康食品和保健藥物比比皆是,加上不少人都有飼養狗,視狗兒為家人,所以每年夏天都有很多人站出來,為狗兒發聲,抵制「玉林狗肉節」。
「玉林狗肉節」每年宰殺過千隻狗,玉林本身的狗販子未能供應足夠貨量,因此有很多狗都是從其他省份長途跋涉的運過去。狗兒被困在狹小的籠裡,連日趕路,期間斷水斷糧,亦難以休息。另外有傳動物的腎上腺素會令牠們的肉更美味,所以狗販子會用各種方法令狗兒感到驚恐和緊張,以釋出更多腎上腺素。狗販子的常用手段包括在狗兒面前宰殺其他狗兒,亦有狗兒會被活生生的掉進水裡煮熟,又或者被亂棍打死。
殘忍嗎?不能接受嗎?
事實上,人類食用的雞、牛、豬等動物都經歷過以上的不人道對待。以香港為例,由於本地鮮肉不足以供應港人需求,因此很多農場動物都經陸路從大陸各省市送到香港,除廣東省外,部分更遠至河南和江西等地。所有動物在運送期間都是斷水斷糧,不能休息。當你以為農場動物到達屠房後會無痛死去,其實牠們的景況和狗兒並無分別。不少動物都未有被妥善電擊或麻醉,牠們被割開喉嚨的時候都是清醒的,直至血流乾的一刻牠們都還在掙扎求存。



