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（獨媒報導）屬「人人和平」同集團的「HONGrill」，月初發帖宣布因等待正式發牌不果，宣告結業，並提早於今年內到英國倫敦開店。負責人Mansfield原在北角經營中菜館「人人和平小飯店」多年，招牌的港式叉燒，引來不少海外港人的加盟查詢。他認為港式燒味工序繁複，難在海外複製，故以4個月研發出西式叉燒。不獲發牌的銅鑼灣「HONGrill」原為示範店，但既不獲發牌，唯有將計劃提早在今年底英國倫敦開店，「就算（前路）黑，有人同行就好。」
走進銅鑼灣鬧市街頭，陣陣叉燒香氣撲鼻而來，映入眼簾的卻非傳統港式燒味舖，裝修反而更充滿外國風情。在北角營運「人人和平小飯店」多年的Mansfield，去年10月斥資過百萬元，在銅鑼灣利園開設示範店「HONGrill」，以西式烹調手法，重新包裝港式燒味，並揉合台式刈包，推出「叉燒刈包」、「棉花雞刈包」等新派菜式。
（獨媒報導）七一佔立會案昨日判刑，英國廣播公司（BBC）在報道判刑結果時，提及該日示威導致《香港國安法》的出現，令港府更容易檢控示威者，並削弱特區自治權。港府晚上發聲明，斥報道以虛假指控抹黑特區維護國家安全法律，令人對該法產生負面印象。
特區政府發言人形容，該篇有關2019年「黑暴」示威者被判囚的報道以虛假指控詆毀《國安法》削弱香港的自治權，又企圖轉移焦點，令人誤以為《國安法》立法目的是為『更容易檢控示威者』。發言人指，《國安法》制定目的是為堅定不移並全面準確貫徹『一國兩制』、『港人治港』、高度自治的方針。
發言人又指，律政司在《基本法》保障下主管刑事檢控工作，不受任何干涉；律政司在有充分證據令案件有合理機會達致定罪，以及在合乎公眾利益的情況下，才會提出起訴。
BBC現已修改報導中相關字眼，將「更容易檢控示威者」（made it easier to prosecute protesters）改為「更廣泛的異議行為會被視為犯法」（made illegal a wider range of dissenting acts ）。
（獨媒報導）四年前的7月1日，他身穿黑色衣服，在警方凌晨清場的「死線」前被一眾示威者抬離開立法會——「一齊嚟，一齊走！」，身旁的示威者聲淚俱下地叫喊著；四年後，他成為了一名僧侶，穿上紅色僧服，步入法院大樓應訊—— 他被控在立法會內參與暴動及違反「進入或逗留在會議廳範圍」罪。
開審前的兩個月，吳志勇選擇以另一方式來面對案件。他毅然剃度為僧，笑言自己是想得「悲觀」，認為牢獄無可避免，便希望以僧侶的身份在囹圄中「禪定」：「裡面一定冇得我犯戒㗎啦，一定唔會有得我做錯事㗎喇，咁咪一個好好嘅道場嚟㗎囉？一個精修嘅道場、閉關嘅道場，完美！⋯⋯ 最大嘅問題係，可能好熱，哈哈。」，他面帶微笑，又說得淡然。
最終刑期是6年8個月，迫近區域法院判監7年的上限。出獄之後的日子，現時計劃仍很遙遠，但他被示威者抬出立法會的一刻，至少仍歷歷在目。他說當時自己深受感動，更因此在煲底起誓不離港：「大家都唔識，但要嚟一齊嚟、要走一齊走，有咁嘅義氣。人哋對我咁好喎⋯⋯ 我（當時）指住個煲底我發咗個誓，我如果唔係影響到他人生死，我唔會離開香港，我唔會走。發過個咁嘅誓，英雄主義呀嘛，冇計啦，哈哈哈。」
【獨媒報導】「18區⽇夜都繽紛」活動陸續舉行，荔枝角D2 Place再次聯同深⽔埗民政事務處，於今（16日）在荔枝角長義街舉辦為期一日的「花深市集」。市集以花為主題，場內設有⼤型花藝打卡裝置，亦有售賣花藝糕點和小食，以及舉辦花藝工作方。另外，有在開幕典禮期間，民政及青年事務局局長麥美娟與數名立法會議員「拋花球」為市集揭幕。
為響應政府的「⽇夜都繽紛」，D2 Place對出的長義街及長荔街一帶實施封路及管制，以舉行「花深市集」。市集由今日中午12時至晚上10時開放，設有約30個攤位，包括有懷舊遊戲扔彩虹、擲豆袋，以及免費Henna 手繪和乾花心意卡DIY工作坊。
【獨媒報導】柴灣樂翠臺大維修爭議，本周街坊在業主大會以99%通過終止逾一億維修合約、撤換法團。爭議點之一，是舊法團的維修合約價格，比市建局的評估高出逾3,000萬。市建局昨日發新聞稿，回應在樂翠臺的角色。局方指樂翠臺早於2016年12月參加「招標妥」，但早於一年前法團已聘請工程顧問公司，局方無參與任何安排。市建局亦重申，在提供相關支援後，並不會參與揀選承辦商及參與討論。
【獨媒報導】今日（15日）農曆二月初六是已故武俠小說泰斗「金庸」查良鏞的百年誕辰，中環及沙田分別有紀念展覽。其中香港文化博物館「俠之大者──金庸百年誕辰紀念．任哲雕塑展」今日揭幕，展出由北京雕塑家任哲特製、出自金庸五部經典作品共22尊雕塑，包括郭靖、黃蓉、楊過、小龍女等角色。香港文化博物館總館長林國輝指是「世界第一次」的金庸武俠小說人物的雕塑展，並稱有信心大型宣傳能吸引更多海外遊客，保守估計可吸引10萬人入場 。
周六起展出至10月 免費入場
【獨媒報導】市建局宣布開展洗衣街／花墟道重建計劃，包括興建水道公園提供「賞花熱點」。重建範圍有33間店舖，花店佔20間，約佔花墟花店中的17%。今日突然宣布重建安排，花店、街坊如何看待？受影響花店老闆張先生表示不希望搬舖，對於市建局認為花墟交通擠塞、人車爭路，他反指現在沒生意，人車根本不用「爭」。他亦坦言重建「冇咩意思」，「花墟係畀人買花嘅地方，整個花園做咩？本來就已經係花園，成條街都係賣花」。
【獨媒報導】港府力推「盛事經濟」，各區亦全力配合，其中九龍城將下月12日起舉辦為期三日的「18區日夜都繽紛@龍城美食潑水泰繽紛」，活動包括泰式特色市集、車尾商市集、潑水體驗、電音表演、泰拳邀請賽及泰式服裝體驗等等。九龍城區議會今午召開首次工作小組會議，有議員關注潑水節人流安全問題，主席黃文莉就指會安排人員管制人流，假如人流過多，便會安排市民「喺側邊等吓先」，或者「去其他地方行吓街」。
一連三日泰繽紛 增設車尾箱市集
九龍城區議會今日召開首次提振地區經濟專責工作小組會議，根據區議會文件，每年4月慶祝泰國新年的潑水節活動將改名為「龍城美食潑水泰繽紛」，由九龍城民政處、九龍城區議會及香港九龍工商業聯會主辦。活動選址在賈炳達道公園內舉行泰國特色市集，重點項目包括美食攤位、泰拳邀請賽、潑水節嘉年華典禮、潑水體驗和電音表演、泰國服飾體驗。另外，會在公園各處設置「打卡點」，希望吸引區內外市民及遊客到訪九龍城。
【獨媒報導】4名美國參眾兩院議員聯署，昨去信美國國務卿布林肯，指香港就《基本法》第23條立法，將進一步削弱法治、基本自由，及損害美國在港利益，呼籲採取措施包括制裁損害香港民主的官員，並提醒美國商人、公民在港面對的風險。保安局局長鄧炳強炮轟對方恫嚇、「騙徒手法」：「係呃唔到我哋香港人㗎！」他表示，認識很多在港生活的美國人，都知道23條立法可保障其安全：「佢哋都同我講喺香港生活，係比美國安全得係好多！」
鄧炳強下午在出席入境事務學院結業會操後見記者，他重申，《維護國家安全條例》能夠保障港人安全，而諮詢期內98%意見書都支持立法。對於參眾兩院議員去信布林肯，鄧炳強斥屬「騙徒手法」，指不少在港的美國人對其稱，在香港生活較美國安全得多，相信香港市民對立法不會感到擔憂，「只會對於我哋嘅安全有更加好嘅保障」。
