【獨媒報導】本港經濟情況如何？今日香港中小型企業聯合會及騰龍青年商會發布「香港中小企營商狀況調查」，近七成中小企業生意額較疫情前同期下跌，僅4％表示有上升，有出席的食肆老闆稱周末晚市生意大跌至只有五成。對於坊間流傳的結業潮，有出席的食肆老闆認為屬正常及重複的變化，「可能一個禮拜、兩個禮拜後嗰個舖位已經租咗出去。」
香港中小型企業聯合會及騰龍青年商會於2024年4月內，訪問568間中小企，包括零售、飲食、旅遊、教育培訓及服務等超過15個行業。調查指，近七成（69.9%）中小企業生意額較疫情前同期下跌，只有4.4%商戶表示生意額有所增長。
兩會邀請食肆老闆出席發布會，位於尖沙咀旅遊區的龍圖閣海鮮飯店，其老闆任志強表示今個月的生意額較上月少25%，而「應該要爆場」的周五及六晚入座率只有五成，形容「你諗吓個情況幾咁惡劣」。一街之隔的敘亨軒海鮮火鍋，老闆蘇緯綸亦指周六周日的入座率，由五成跌至不足一成。
敘亨軒海鮮火鍋老闆 蘇緯綸（左）、世華茶餐廳老闆 何世杰（中）、龍圖閣海鮮飯店老闆 任志強（右）
去年11月開張的世華茶餐廳，老闆何世杰則對未來感到樂觀。他指餐廳定位較民生，早午市時段較為忙碌，但晚市及周末的確「幾靜」。他稱現時以不同方法提升生意額，例如在小紅書、TikTok、Instagram 及 Facebook 等平台投放廣告，並稱自創全中國、全世界第一款「黃金流沙蒸肉餅」菜式，冀成為香港茶記代表作。
港人北上情況持續，蘇緯綸承認對晚市生意影響大，故今年2月將其中一個廚房改建成點心廚房，並聘請更多員工加開午市，認為唯一方法是「由我哋去做轉變」。何世杰則指北上消費並非始於今日，認為要吸引更多世界各地遊客訪港，員工要微笑、「開心啲」面向顧客。他又指部分食材未必能進口內地，本港需維持以特色服務及質素招徠顧客，「我哋要搵自己嘅定位，角色要轉變，我哋先可以繼續迎難而上。」
對於近日大熱的「執笠」關注組，何世杰指「一間商舖結業嘅時候，另一間會再開返，我諗呢樣嘢會不停不停咁重複」，認為過一段時間會「出返嚟」。蘇緯綸亦指「其實有好多新嘅餐廳，正如何生茶餐廳都係今年正式開張」，認為大家只是放大結業現象，「可能一個禮拜、兩個禮拜後嗰個舖位已經租咗出去。」
最低工資水平將會增加，不過三位老闆皆稱不受影響，「我哋做飲食嘅，肯定要遠遠超過最低工資嘅數目。」