4至10月的摸蜆季節，鄰近烏溪沙港鐵站的海星灣往往聚集上百人，不少更是有備而來，帶同泥耙膠桶，準備掘蜆一顯身手
疫情下暑假提早在復活節結束，但夏日炎炎每逢假日，大小朋友都繼續在沒有暑假下到海邊玩樂，令區內聞名的海星灣總擠滿了前來摸蜆捉蟹、打卡取樂的遊人。然而大家的消閒活動背後，對美麗的沙灘造成甚麼影響? 《馬聞》記者帶大家走訪海星灣，這個街坊們的疫下樂園。
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未能外遊的日子，上山下海成為暑假的指定動作。4至10月的摸蜆季節，鄰近烏溪沙港鐵站的海星灣往往聚集上百人，不少更是有備而來，帶同泥耙膠桶，準備掘蜆一顯身手。
事實上，蜆是自然界的過濾器，一天能過濾潔淨過百公升的水，是泥灘生態的重要物種。世界自然基金會指出，「不受規管的休閒掘蜆活動容易導致過度採集，繼而干擾生物及其棲息地，引致連串生態後果。」
根據記者觀察，海星灣泥灘大致衞生情況良好，偶爾有損壞而棄置的泥耙及少量飲品包裝。但泥灘上泥坑處處，市民一般不會在掘蜆後「填氹」，恢復泥灘原貌，導致生物棲息地被破壞。
掘咁多 真係「送俾朋友食」?
除三三兩兩結伴而來的遊人外，不難在海星灣發現低頭「默默耕耘」的叔叔嬸嬸。他們往往在凳仔上一坐數小時，由潮退掘到潮漲，然後帶着幾大袋份量的蜆滿載而歸。記者曾上前詢問，但他們總是支吾以對不欲多談，推搪說只是掘蜆自用。「咁多蜆，你食得晒咩?」「我送俾朋友食吖嘛！」
曾有街坊報料，掘到的蜆可以賣給街市，目測一大袋的蜆至少數十斤，兜售獲利數百元不是難事。但天然泥灘衞生存疑，衞生署提醒市民「貝類海產是以吞吐和過濾的方式來吸取水中養料。倘若水域一帶受到甲型肝炎病毒污染，牠們便會把這些病毒也一併收集過濾濃縮，如我們處理貝類海產不當，進食後便會感染甲型肝炎。」街坊不論是自行食用還是兜售圖利都不宜。
疫情之下不少市民湧到郊外放鬆身心，卻忽視了該地的生態承載能力。外國不少生態地點均有限制出入措施，但香港的生態禁區寥寥可數，除米埔及海下灣外，大部分地區均缺乏監管，過量遊人湧入大大影響原生生物。然而環保署表示，政府並無計劃為保護河口生態環境訂立新例。
如想享受掘蜆樂趣，可參考世界自然基金會的「掘蜆守則」：知足常樂，只取走足夠自己食用的蜆隻數量。
遵守則 最好眼看手勿動
要守護鞍山美景，便得靠市民自律。長長的海岸線是馬鞍山得天獨厚的資源，家長在帶子女到海星灣遊樂時，不妨順道教導生態知識，「眼看手勿動」才是保護大自然的最佳辦法。賞美景吹海風，不是比玩弄蝦蟹等小動物，還要冒着食物中毒的風險進食野生蜆類來得安全嗎?
如果真的想享受掘蜆樂趣，可參考世界自然基金會的「掘蜆守則」。看到有人過量挖掘，亦不妨善意提醒。與自然共存，讓下一代仍能享受鞍山美景，才是給他們的最好禮物。
撰文：Moon
攝影：Bob、Kennis