題為編輯所擬。
農業是食物生產，是農民辛苦耕種，面對天災蟲害，最終僅能糊口的一種低產值的經濟活動（現代一般都市人的看法）。生態是遠離城市，僅在自然保護區出現的系統，只有專家和有興趣的人士才會關注那裡的生物多樣性和物種的關係。農業與生態似乎是風馬牛不相干的事情，為何現在鄒崇銘和姚松炎有興趣把這個議題帶給市民大眾呢？其實，正如文中有所提及，政府在漁護署的從屬關係上，已有意把環境和食物分開處理，農業部份由食物及衛生局管理，自然保育則由環境局負責，這絕對是把農業與生態硬生生地割裂出來。
另外，我們有四成的郊野公園，兩成多已發展土地，尚有約三成的鄉郊地帶，昔日這些鄉村田野，開闊農地是新界獨特的景緻，與香港九龍的高樓大廈和山巒海岸有著明顯的分別，而新市鎮的誕生令鄉郊起了改變，但更致命的是政府無視農地的價值，任由農地被荒廢，然後容許更改土地用途，變成停車場、貨櫃場、回收場，甚至成了最大產值的地產項目。農地的凋零，土地受污染，農地常見的螢火閃閃一去不返，落田照田雞（虎紋蛙）成了國家二級受保護動物，與農地有關的爬行類如中國水蛇、草游蛇等，在香港的野生種群也越來越少。農地本身就是一個生態環境，與大家認識的紅樹林、次生森林、草坡等同屬於香港的生境，我們能在世界大市城中，保留極高的生物多樣性，全賴眾多的生境能同時存在。可惜，現在農地竟成了消失得最快，也成了最瀕危的生境。
感恩有一班像本書作者的朋友們，在農業政策諮詢的短短數月內，把農業的想像擴得更闊，把農業的前世今生，與政策和政治等的相關議題帶到大眾的面前。更讓我感動是認識了一班默默為我們付出汗水的農夫，不單努力在生產出最健康和美味菜蔬的同時，更學習與農地上所有的小生命共享這片美麗的土地；養活我們，也維持了生物多樣性。多得多位農友的許可，讓我可以走訪不同區域的田地，細看那裡的昆蟲和蜘蛛，最令我難忘的是雖然各個田地面積都不大，但我每次調查拍攝都得花上大半天，因為那裡的生物種類和密度是相當之高，而最令我興奮的是往往都能找到自己沒有記錄過的昆蟲和蜘蛛。我不敢說有那些品種只能在農地才能存活，但農業與生態的關係只需要用《稻田裏的家人》一本兒童繪本的圖就能說明，因為這一家人就是稻子、小田螺、青蛙阿姨、蜘蛛叔叔和自然叔叔，根本就是不能分割的一個家庭。
後記：請負責農業政策的高官們，看一看《稻田裏的家人》繪本，不要像故事裡的德德叔叔一樣。
