作為一部商業大片，《拆彈專家》不會成為港片經典（隨着中港合拍片的大趨勢，這類大製作的動作警匪片相信陸續有來，今次炸紅隧，下次也許炸國金），但是它絕對稱職有餘，完全勝過《寒戰》系列云云大而無當的爛劇情、爛場面。
故事無疑是歌頌警隊為民請命的使命感，「用生命保護生命」這種對白、這個角色，除了我們的偶像劉德華，再想不到有哪個演起來會具說服力之餘，又能把這老套化身劉華式的型格並帶有魅力。雖然如此，劇情也有反建制的態度，紅隧炸彈背後的陰謀是商家的詭計，看穿香港金融制度的敗壞（先勿論情節合理與否，作為觀眾的我也實在不大明白背後的原理），將金融家視為香港的大魔頭，為了一己私欲，不惜謀害人命，喻意貼近本港的社會面貌，是甚有意思的筆墨。
劇本都較重視人物動機及性格形象，主角以外的角色如：姜皓文、吳卓羲、BabyJohn蔡瀚億、駱應鈞等人都有一個因由/身份，驅使他們拼命奮鬥，短短一兩場戲份（也許初段有點鬆散）已經建立了鮮明的人物個性（當然，張繼聰的一段是比較可惜），看出編劇有心兼顧劇本的完整性，故事是以角色為考慮出發之首。
花費一億多的大型製作，場面上不只重視大型的爆炸及特技視覺效果，在本片特別看到香港電影工業於飛車特技上的專業，開首的飛車追逐由大路至停車場又至行人隧道，整段戲份需要動作指導等精準的計算才能完成，在外國電影甚少能夠看見這樣硬橋硬馬的場面。在紅隧內的動作場面亦是可觀，充分運用場景及周圍的汽車作設計，撞斷手臂的情節教人意外，那種突然的剛烈也許是導演邱禮濤的拿手好戲，大規模的爆炸場面亦算理想。
其中末段劉德華在貨車底下拆除炸彈時，車身的汽油不斷滴落眼睛和臉頰，這個設計相當細緻地表現那種危機感，以及英雄的壯烈，大大加強了電影的緊張氣氛，這個細節更顯導演在場面調度的功力。另外一提，《拆彈專家》的選景頗為「貼地」，有數個交代市民看着電視直播的鏡頭，都是在一些茶餐廳內拍攝，觀影時不斷出現觀眾熟悉的場景，具有本地色彩。
當正如《寒戰》般的電影製作越拍越大時，故事以香港為主，卻完全失去香港的真實社會面貌時，即就是所謂的「離地」。至少在十年後，我們仍然記得曾經看過一部講述紅隧炸彈的電影，坐車經過隧道或會想起《拆彈專家》（歸功於電影逼真的場景製作），這都是一種深刻的港片回憶，因為它不走向國際（香港沒有外國的「恐怖份子」），腳踏實地，說一個關於香港的警匪故事，而影片最地道／道地、功不可沒的，是電影主角——屬於香港的劉德華先生。