智障人士有早發性老化現象，一般過了40歲，就出現較明顯的身體機能衰退，當中包括口肌退化，不少都有吞嚥問題。
面對有院友喝水時常嗆到，經常發燒，香港明愛康復服務督導主任（宿舍服務）張麗霞表示，經過明愛資推行言語治療服務評估後，部分院友的嗆到情況，是因飲水時「落錯格」，水沒有去到胃部，而是錯誤入了肺部，有機會引致吸入性肺炎的危機，她們意識到問題不可輕忽。
言語治療師會評估不同個案，向院舍職員建議院友需要吃哪類餐，例如避免食有骨餐，改食碎餐或特碎餐等。言語治療師亦會給予康復中心職員指導及為吞嚥問題的智障人士有提供訓練，保障智障人士的飲食安全及改善他們退化問題。張麗霞指出，以前有零碎的個案，例如是哽到魚骨、食飯哽到，然而經言語治療評估後，很多個案都改善了，亦不需要入院治療。
黃太有3名智障女兒，其中43歲的大女兒，口肌衰退，出現吞嚥問題，中心找來言語治療師跟進，幫她強化口腔機能。言語治療師訓練她吃東西不過急，觀察她咀嚼的程度，現時吞嚥問題已有少許進展。
言語治療師的介入，對智障人士院舍尤其重要。加上約有10萬人口的智障人士，同時智障人士亦面對高齡化問題。業界冀盼政府增撥資源，為智障院舍的言語治療服務提供恆常資助。