【獨媒報導】繼海皇粥店、大班麵包西餅,位於旺角MOKO的鴻星中菜今日宣布結業。鴻星集團今早發出結業通告,稱香港餐飲業近年面臨結構性挑戰,消費市場持續疲弱,加上旅客消費模式出現根本性轉變,公司業務難免受到影響。《獨媒》今早到該店視察,店舖已落閘,門口被展板圍封,並貼上結業告示,不少市民駐足觀看。酒樓內部仍有著燈,不過就未見有職員在內,有市民向記者指數日前才來飲茶,對鴻星突然結業感到愕然。

在通告中,鴻星集團指近年一直積極尋求開源節流的方法,但依然敵不過嚴峻的營商環境,及持續高企的租金問題。鴻星更表示,曾多次主動與個別業主磋商,希望尋求租金調整或暫緩繳付等紓困措施,但遺憾最終沒有成功達成共識。
鴻星集團稱由於經營環境持續惡化,經審慎評估後懷著沉重的心情,今日起結束新世紀廣場分店營運。集團最後表示,今次決定屬於無奈之舉,感謝業界一直支持。











