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動保團體抗議城大奴役乳牛 促承諾不殺不棄

動保團體抗議城大奴役乳牛 促承諾不殺不棄

(獨媒報導)城市大學在大埔林村的農場去年啟用,從澳洲引入24隻正在懷孕的牛隻,於校內提供牛奶及雪糕。有動物保護團隊在城大請願,不滿大學以培訓獸醫為由奴役牛隻,並呼籲學生聯署促請城大保護牛隻,承諾不殺不棄。

《獨媒》向城大查詢保護牛隻的措施,以及在牛隻不能產奶的情況下,會如何處置牛隻。城大回覆指,城大尤其重視動物福利,由世界級的專家團隊推進校方對動物醫學、動物健康和生命科學等範疇的知識。對於城大農場,校方指農場配備先進技術和設施,以可持續而環保的方式運作,所有牛隻均由駐農場的獸醫團隊照顧。

香港城市大學由澳洲入口的乳牛於去年9月運抵香港,並入住大埔林村的大學農場,作獸醫系學生體驗照顧乳牛、學習畜牧和農場管理。城大料農場每日將會生產500公升牛奶,估計今年1月起,可在校內出售新鮮的牛奶和雪糕。

動保團體「地球共惜」在城大九龍塘校舍隧道入口請願,拉起標題為「城大奴役動物,牛隻終身被困」、「被迫懷孕搾奶,母子分離,用完即殺」的橫額,並展示母牛被人工受孕和用機器搾奶的圖片。團體向城大代表遞交請願信,又向城大學生派發單張,促請城大保護農場,又呼籲學生罷買相關奶製品,「如果買咗依啲產品,就好似間接成為咗奴役動物嘅幫兇。」

無標題

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動保園體「地球共惜」項目經理馬子琪指,牛隻並非人類的產奶機器,不應被困農場,批評城大雖重申牛隻福利和健康最為重要,卻讓乳牛人工受孕、搾奶和母子分離,並不符合城大提出的動物福利五大自由,包括免於飢餓的自由、免於不適的自由、免於痛苦、受傷及疾病等自由,與城大保護牛隻的承諾背道而馳。

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「地球共惜」項目經理馬子琪

園體促城大保障動物福利 植物性飲食為趨勢

馬子琪認為城大需制訂優先確保動物健康和福利的措施,例如考慮母子分離的必要性,以及牛隻室外空間是否足夠。她表示現時國際正推動植物性飲食,城大應更具前瞻性,引入更多植物性飲食,她希望城大可以逐步將植物性飲食選擇提高至六至七成。