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社運

雨傘覺醒基層廚師 參選藍田單挑建制派

雨傘覺醒基層廚師 參選藍田單挑建制派
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(獨媒特約報導)去年雨傘運動期間,在金鐘任職廚師的吳志輝(細輝),每日也穿著廚師服到佔領區支援學生,驚覺「社會唔係咁既」。傘後他組織「香港廚師聯盟」,如今再多走一步,報名參選區議會選舉,在觀塘區議會的平田選區,單挑上屆自動當選,報稱獨立的姚柏良。

平田邨現任議員姚柏良,在2007年以2,622票擊敗獲1,113票的社民連的原現任議員陳昌,上屆更自動當選,今屆則遇上另類「傘兵」吳志輝。細輝說:「出嚟選,預咗輸。但打工仔一定要企出嚟,因為我哋唔想再做奴隸,更加唔想下一代繼續做奴隸。」吳志輝期望透過參選平田,在地區團結更多巿民關心社區及勞工權益。

平田邨是舊藍田邨重建而成的屋邨,人口老化。吳志輝本身是藍田街坊,從藍田舊區八座搬到平田邨,見證平田邨從落成到今天整整18年。他期望自己社區自己選,稱地道居民最明白社區需要。他指平田邨長者甚多,期望能改善區內醫療服務及地區設施。

吳志輝的參選口號是「走出廚房,關心香港」,他是一名廚師,在今年年初正式籌組香港廚師聯盟,「我成日講一句話,廚師得番兩個地方,一係廚房,一係睡房。」工時長,家人聚少離多,容易工傷勞損,他成立工會,正是期望團結其他廚師改善勞工待遇。他直言自己勝算不大,但希望透過工人參政,鼓勵其他打工仔關心社會、爭取權益,政綱包括取消強積金對沖、立法標準工時及爭取雙普選。

工人參政困難重重,「有人話我撈政治油水,話我開工會呃會費,俾人話『騙徒手法層出不窮』、『信我都on9、食屎』」為了成立工會和服務平田區,吳志輝將僅餘的時間都奉獻出來,自己付費印刷單張、購買橫額和方便枱等,他認為工人參政,在時間及資源上的困難,正好反映當下基層工人的苦況,無數飲食業工人連家人都難見一面,何況參與社會。

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「廚師話晒都有個『師』字呀?但點解好似地底泥咁,得唔到尊重。」同樣是「師」,廚師卻難以如律師、會計師等行業,獲巿民認受為議會代表,其實也反映出勞工階層的社會地位。吳志輝表示,參選最大目的是希望為打工仔打氣,工人都應該受到尊重,工人擁有豐富的社會經驗,熟知低下階層現況,只要大家團結一致便能改變社會。

姚柏良已報名參選今屆區議會選舉,他報稱行政人員。姚柏良畢業中大體育運動系,在接受《中大校友》訪問時稱服務平田源於其學生參與觀塘民聯會的活動。姚於廣東增城鄉長大,14歲來港居於九龍城寨,2003年首次參選區議會選舉,2007年再次參選並當選及連任至今,2010年成為全國青年聯合會委員。

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