在中環蘇豪區有一間店子，夜裡開着霓虹的燈。有別於區內常見的酒吧和餐廳， 這店子是 Morn Creations 這個本土背包品牌的根據地。Morn Creations 以生態保育為創作概念，許多年前我就聽過這品牌的設計，說它是小店也不盡然，因其分店已散及日本韓國等地。這店子靜靜的開在卑利街小斜道旁，左邊是 The Roundhouse Taproom，這可能是全香港最出色的啤酒酒館。
Morn Creations 最有名的一條 product line 無疑是其鯊魚背包的設計。「保育鯊魚，不吃魚翅」的概念啓發了設計師創作出此一系列的產品。魚翅貴為「中國四大海味」鮑蔘翅肚的一份子，許久以來，鯊魚被漁民以殘忍手法捕獵，割去翅鰭，魚體被丟回海中。史提芬史匹堡 (Steven Spielberg) 的經典電影《大白鯊》 (Jaws) 也害慘了這物種，讓牠們蒙上「惡獸」之名，惹人憎厭而被殺害。實際上，大部份鯊魚品種都是温馴而不具攻擊性的。筆者近年也戒絕了吃魚翅，畢竟，魚翅本身淡而無味，好吃只在於那濃郁翅湯。Morn Creations 也有以其他動物為題的設計，如早前當熊貓大軍進駐隔鄰 PMQ 元創方時，其推出的熊貓系列也曾紅極一時。而除了品牌主打的鯊魚包子，另一以貓頭鷹保育為題的設計系列亦極受歡迎。
城市急速發展，大自然物種生存的空間亦相對大幅減少，生態破壞是每一個發展中城市所需面對的問題。還記得前些兒被海洋公園帶回去卻救不了的中華白海豚「希望」嗎? 鰭翅盡爛，傷痕累累。香港曾經是中華白海豚這頻危物種的家，但近年來沿岸週邊大幅填海，港珠澳大橋工程，令這生物幾近絕跡。現在你到大澳搭那白海豚觀賞小艇子出去，大概也看不到那粉白愉悅曾經跳躍着的水中生物了。
近來有關野豬的新聞特別多，前陣子那班警察才全副武裝又盾又棍的暗角圍捕一隻野豬，昨日杏花新城的商店又闖進了一隻「不速之客」。在人們把走獸從文明空間驅逐出境的同時，我不禁疑惑，究竟從一開頭，是誰先侵佔了誰的生存空間? 花鳥蟲魚，飛禽走獸，本來就存活於天地之間，穹蒼之下。是文明社會的建設摧毀了大自然，那原本在林中奔跑，在水裡游着，在空中拍翅的生物，都被捕殺，被放逐，或是被關到牢籠裡。那些毒蛇灰熊闖進民居傷人的新聞，是這些生物殘毒生靈的證據，抑或是大自然力量對文明侵略有所反噬的預兆? 說起野豬，又說起大自然的反噬，我便會想起宮崎駿的《幽靈公主》。故事中的野豬王不就是被人類建設的污染和野心所詛咒，而變成一頭怪獸的嗎?
歐洲人總是和大自然保持着一種共存共處的關係和態度。在意大利中部的托斯卡尼 (Tuscany) 地帶，當地人和野豬保持着一種微妙的關係。他們會適量捕獵野豬作食用，但他們似乎都接受了野豬作為城市居民一份子的這種身份，作為本來就土生土長生物的這種價值。他們不會對野豬說，滾蛋吧! 托斯卡尼山城的居民對於週邊出現野豬深感歡迎，並且這些生物已成為該區招徠遊客的標誌吉祥物。相反在香港，看見野豬，人們會先報警，然後拿電話拍照，post 上 FB，而到場的警察和「專家」們接着就會用棍和網去拘捕野豬。
香港人從小所受的教育便與西方的大所不同，我們對大自然的認知來自書本，從文字和圖畫中讀到那些飛禽走獸，生物課告訴你白老鼠的生理構造，由此至終，我們從一個「高瞻」角度去探研「低下」的其他物種。西方教育主張融和共處，從孩童時代學生就飼養着兔子倉鼠，週末就到田野體驗，在西方人的眼中，大自然就是生活的一部份，飛禽走獸本就是他們城市的一份子。我永遠不會忘記第一次到歐洲時看見的情景，在阿姆斯特丹的大運河上，滿佈海鷗天鵝水鴨這些遊禽水鳥，人們散步於河岸兩濱，是一幅大自然與人類社會相處融洽的美麗畫像。
Morn Creations 這種生態保育 crossover 時尚的概念，也許可以在這個紫醉金迷的時代中，提醒我們，應該時常保持着對大自然的一份嚮往和熱誠。塔斯曼尼亞虎 (Tasmanian Tiger) 、渡渡鳥 (Dodo) 這些生物因迅速發展的人類文明而遭到捕殺滅絕，勿讓大白鯊和中華白海豚成為接踵絕跡的物種，生態保育是主宰着地球命運的人類必須肩負的使命。
Morn Creations 店舖地址: 香港中環卑利街64號地下Ｂ舖
圖片來源: Morn Creations FB、蘋果日報、on.cc