圖為西九未填海前的油麻地，文八樓對出，全都是唐樓，遊人可很方便的到海旁釣魚、散步
不少人一生都在追求望海的居所，對於四十多歲的順嫂(化名)來說海不只是她的家，也是她的工作，駕着小船在海中穿梭，是名乎其實的「食海」。她形容現在的海港是︰「條河越來越細，成日都填海，果邊又填啦！」。她指着紅磡一處，說又填海。說起「條河」，說起填海，她份外肉緊，因為海不止是享受，也是她的作活。(下圖為受訪者順嫂駕船的樣子)
一個美麗的「傳說」
盡享180度的海景是豪宅的賣點，順嫂每天也會望海，一天到晚，由早上八時，到晚上九時，隨時候命，來回油麻地避風中的大船和岸上，協助大船補給和運送人員來回兩處，有時候運氣較好，她也會載客到離島釣魚，一整天只收八百元，其中一半買了燃料，用她的話說︰「白做好過無。」
順嫂本來以打漁為業，以艇為家的她，回想二十多年時，她放棄打漁轉為駕駛交通船，又從漁船走上唐樓上，生活真的改善了。那時西九龍還未填海，海還是很寬闊，她當時也可以在家中望海，她說︰「果陣最高都係十層高，個個都可以睇到海景」，這海景很平等，大家都可以分享。由於海邊是就在唐樓附近，四周有豐富和有趣的街道連接，沒有馬路的阻隔，人可以一邊逛舊區的店舖，一邊欣賞海邊的景色，如同現在的西貢海邊，沒有精緻的長廊，沒有漂亮的咖啡廳，卻有一個屬於任何人的小沙灘。她小時候就在這裏渡過，在油麻地摸蜆、捉蟹。曾試過有一間做鑊的工廠，把它們做得不太好的鑊放在小灘上，她和其他的小朋友一起去拿回家。
海對順嫂是美好的回憶，一個屬於任何人的地方，一個自由自在的地方。海可能是危險，但總有驚喜。
一個殘酷的現實
回想起填海前的生活，她依舊緬懷。有人說過︰「如果人繼續強行改造自然，大自然是會反擊的。」確實，這二十多年維港和油麻地的轉變太大了。她不止是望海，也跟海洋一同呼吸，一同經歷，包括海洋的反擊她只得默默承受。
九十年代，她目睹一個大轉變。
圖為現在的西九海旁只餘下屏風式的豪宅
西九龍的填海從九十年代初開始，整個油麻地、深水埗、大角咀和荔枝角的海旁變成一片沙漠，一片因為噴沙填海而製造的沙漠，陸上生活的人會多了一個暫借的公園。兒童會在沙堆上捉捉迷藏，大人在沙丘上睡覺，裝修工人會在沙坑拿取沙粒作建材，工程師會在沙洲上玩哥爾夫球，傳說還延續下去，一個屬於我們的西九沙漠/沙灘，超現實地出現了。
可是，順嫂當時眼中現實卻是殘酷，深水埗、大角咀、佐敦道碼頭卻全因為填海消失了，填海後，海岸線越行越出，遠離了市民，海成為商品，被人的消費，海本身沒有差異，但人卻構建這個隔閡。沒有人的海旁，也帶走了她的生活，在海上營營役役，穿梭往來，只每月只有五千多元的收入，跟昔日相差甚遠，但沒有遊人會走出奧運站，跑過兩條繁忙但沒有交通燈的馬路，來到”一號銀海”下冷清的碼頭上船，失去這一群出海遊船河或釣魚的客人，樂天的順嫂唯有不斷加強自我生產，每天多做幾小時。
填海令維港變成「條河」，順嫂感受最深，她今天會用「危險」來形容她的工作，十多年前，還未填海時，海面平靜，很少浪濤洶湧的日子。但今天填海後，在船中駕船要打醒十二分精神，行駛在維港中，很難的站在船上，風浪太大，正是「別人闖的禍，由順嫂承受」。她知道不少行家就因為風浪太大，而船較細，生意又不多，不想冒這風險，便交回船牌，婦女成為大商場的清潔工，男人則成為大船上的苦力，本來住在油麻地的他們，則搬到天水圍，每天往還市區，生活風險少了，但換上了生活質素。順嫂只有無奈和感嘆，她不知會否有下次填海，她能否在這裏繼續生活下去。
船駛到中環附近時，她指着中環的填海，搖頭嘆息。