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政經

三聚氰胺只是食品安全問題的冰山一角

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三聚氰胺已經成為了食品安全問題的最新代名詞。事實上,從綠色和平揭發的基因改造食品、蔬果農藥殘留,到雞蛋裡的蘇丹紅、養魚的孔雀石綠等等,我們的食物供應系統原來早已佈滿各式各樣的有毒物質。假如我們還不從速制定食物安全法,恐怕將來類似三聚氰胺的事件只會繼續爆發,危害健康。

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