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舌尖上的文化交流 — 國際機場賣狗肉

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舌尖上的文化交流 — 國際機場賣狗肉

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這是一張在網上流傳的照片,是在南京國際機場拍的。 照片所見,貨架上,狗肉在美麗的包裝下供各地在中國穿梭的遊客購買。

你可能會說,中國人食狗舉世知名,犯不著大驚小怪。內地有省市每年舉辦狗肉節,美食之地位牢不可破。

然而,如今將狗肉放在國際機場售賣倒不能和狗肉節相提並論,其隱含的意義非同小可。縣市的狗肉節尚可解讀為中國人的傳統獨有文化,千秋難移。 自家人圍內飽酒喝肉干卿何事。 但當狗肉赤裸裸毫不避忌被冠以手信的身份出現在各地旅客眼前,就彷佛肯定了「狗肉」可肩擔起文化交流的地位及使命,也是中國人所引以為傲的。 如此與普世文明標準嚴重脫軌的現象,原因只有是無恥,或無知。 亦可能是同時無恥及無知。

無知,當然是中國原來對吃狗肉有違普世文明的標準懵然不知。 可能以為吃貓吃狗是家常便飯。 試細看相片中在同一貨架的食物是威化餅,很可能出現人手一包威化餅與狗肉的滑稽情況。這個單單想像已教人倒胃的畫面,卻有可能是商店刻意安排也樂見其成的。 然而,吃狗肉就等於吃自己朋友;已幾乎是一個普世認同的說法, 類比於人類應該一夫一妻,不應該狎玩兒童,不可以亂倫……

不吃狗肉已經是一個普世道德標準。 難道中國在光速發展的同時,其道德知性和經濟繁榮完全接不上軌?!

另一個可能當然是無恥。 假設把狗肉放上架的朋友其實是知道這一定會備受外國遊客唾罵,卻依然執意而行,其潛台詞很可能是:「你們少跟我來這一套,我們喜歡吃什麼賣什麼,輪不到你們外國人說三道四。」 不錯,大抵所有和中國人持不同意見的都被定性為「說三道四」。 那你還期望中國人會有文明嗎? 有自由民主嗎? 幾時見過無恥的人會自我反省,改過自新?!

如今狗肉走出了廚房,有保鮮的獨立包裝,很快就會被制成更多樣化的副食品如狗肉乾、狗湯包、狗肉罐頭…

在中國,動物權益究竟是往前走,還是往後退?

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