市建局和食環署上周遷鞋匠福嫂到滿佈蟑螂的康寧道後巷，二日後，補鞋工具和貨物被食環丟棄，令她生計堪虞，引發社會關注。觀塘工匠因重建的搬遷問題討論超過十年，上年三月，我們與工匠們在區議會向食環署請願，署方承諾跟進，本年初，區議員亦有介入情況，但結果為市建局清拆起豪宅，食環只懂強遷，發生沒收福嫂生財工具的悲劇。
市建局和食環為悲劇的禍首，卻拒絕向福嫂道歉及作出賠償，無視工匠的價值。
昨天，我們聯絡觀塘區衞生督察方志偉，他的下屬承認沒收福嫂補鞋工具，為「一連串既疏忽」，他指搬遷時，市建提供的鐵櫃無法上鎖，只用爛櫃放置福嫂的工具，並放置在內巷。晚上被拾荒者盗取櫃中物件，包括舊鞋，而早上清潔工掃街見到滿地舊鞋，以為垃圾就丟棄了。他指補鞋工具和已修補好的鞋無法追回，卻拒絕作任何賠償。他僅指與旁邊舖口溝通，福嫂可於路口擺檔，不用於環境較差的內巷工作。
市建高級項目經理梁錦秋否認負責。他指食環搬遷福嫂鞋檔， 一連串疏忽大意令福嫂損失過百對鞋，這是食環的責任。他拒絕賠償和道歉，僅會維修鐵製儲物櫃，增加上鎖功能，並改善後巷的加照明。
市建局和食環在迫遷鞋匠福嫂一事，互相推卸負責，有疏忽，亦不補償。現時後巷環境惡劣，白天亦有蟑螂和老鼠，放置不少垃圾，缺乏排水系統，沒有上蓋，長年積水， 亦無任何告示告之街坊補鞋的服務，不是工匠的理想環境。
福嫂年事已高，身體不好，亦長年照顧年老丈夫。她只求靠雙手，繼續做「斗零踭聖手」，服務街坊。補鞋工具伴隨她30載，現時難以購買， 就算有賠償，她也千頭萬緒，不知從何而來，60多歲被迫重新創業，一切從頭而起。
重建起豪宅，市建局賺大錢，這模式在觀塘市中心已無法改變了，局方網誌近月宣稱收回裕民坊的所有業權，為何工匠的安置不解決呢？局方眼中只有業權，沒有人，觀塘重建仍未解決。
文章刊出後，食環署聯絡本網回應如下：
本署一向會跟進具懷舊本土文化特色的無牌街頭工匠（包括補鞋匠）的發牌事宜。在獲得區議會支持及其他部門批准後，會考慮在原址或其他適合闢設固定攤位的地點發牌，讓已登記的工匠申請固定攤位（工匠）小販牌照，以便他們在獲簽發牌照後，可在適合地點合法地繼續經營。根據記錄，康寧道後巷為該補鞋匠向本署提出申請固定攤位（工匠）小販牌照的地點，本署其後按程序就該地點諮詢相關部門及區議會的意見，在沒有反對的情況下，本署於今年一月簽發相關牌照給有關補鞋匠在上述地點繼續經營。
按一般程序，無牌街頭工匠獲發牌後須自行遷往新地點營業。據本署了解，該補鞋匠獲發牌後於本年初已自行遷往新地點繼續經營，本署並不會參與任何搬遷事宜。
本署今日得悉有關補鞋匠的報道後，已即時了解及調查事件，初步調查所得，並沒有本署人員沒收或取去有關補鞋匠的補鞋工具或物品。
本署人員亦已聯絡有關補鞋匠了解事件，並已建議她就失竊事宜報警求助。
完
食物環境衞生署
新聞及教育科