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請你合上嘴巴!

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  我一向認為保護地球雖不是個人大業,但缺少了個人的參與,保護地球永遠是漂亮口號。大家都是榨取地球資源的一份子,對氣候暖化、生態危機等地球災難責無旁貸。但生活在步伐急促的大都會,每天勞勞役役、早出晚歸,沒有了空餘時間認識瞭解地球的現況,所以環保團體的訊息對我是十分重要的,可謂窺探地球之窗。

  當那天知道一環團竟鼓勵市民吃雪糕,淪為雪糕公司的宣傳工具時,心中衝出無底的錯愕憤怒。環團認為公司以聲波急凍製冷技術保持雪糕溫度,不依靠一般雪種製冷,而減低溫室氣體的排放,便應力吹雪糕對地球的「貢獻」。另外,由於當天以慈善義賣為名,而善款又全數捐予這個環團,所以她更視它為「有意義的美味雪糕」。

  環團把這義賣吹噓為認識氣候暖化的機會。的確,雪糕是認識加劇氣候暖化的反面教材,但我相信義賣雪糕的公司不會給你錢打爛自家的飯碗罷。作為環團,不把雪糕造成的災害公諸於世,已是不稱職,如今更把它捧為有意義的雪糕,便勢將遭人唾罵捨棄。她的消失比存在來得更有價值。

  雪糕對地球和人類是百害而無一利的,現只略提數處,不足的請多包涵。

  首先,它的主要材料是牛奶,飼養乳牛的畜牧業是巴西國內全球最大的熱帶雨林-亞馬遜森林的破壞元兇之一。就巴西政府公佈的資料指出,04年畜牧業和與其相關的大豆種植場佔了森林破壞的四至七成幾,這年的破壞面積是有史以來的第二大單年面積,有二萬六千幾平方公里。而由66至75年間,三成八的森林破壞亦皆來自畜牧業。

  次之,畜牧業每年排放地球三成的人為甲烷,甲烷是比二氧化碳吸存熱能能力高25倍的溫室氣體。而動物產生的污染廢物比人類多130倍,對生態系統造成另一番持續污染,在美國,一個五萬畝面積的畜牧場所產生的廢物比整個洛杉磯更多。

  若要看雪糕和氣候暖化的關係,我可以肯定地告訴你:每多吃一口雪糕,等如向燃燒中的地球加多點油。難道不吃雪糕不能生存了嗎?環團這邊呼籲市民身體力行解決氣候暖化;那邊鼓勵市民快來吃雪糕,這是什麼樣的邏輯?

  再者,該環團的領導日前撰文描繪在工業式飼養下的禽畜,包括牛隻的待遇是如何地淒慘殘酷。吃下牠們的肉,等於同時吃下牠們一生的恐懼、不幸與悲哀。難道在工業化生產下的乳牛的待遇會有所優惠?當然不是。乳牛每天被榨取比自然餵哺子女多10倍的乳汁;3/1乳牛需忍受乳腺炎造成的劇痛和不安;當每餐少不了的催乳激素也不能令乳牛產生足量乳汁時,其身體會自行分解薄組織,以應付每天不斷的需索,而4/1乳牛因這異常的身體運作,患上令其再也不能站穩的酸液過多症;原本可活20年的乳牛,在5年內已榨取得油乾燈滅,隨之唯一的出路,便是通往屠房的大門,成為我們的食物。吃一口由榨取乳牛得來的雪糕與吃下牠們的肉有任何分別嗎?抑或吃雪糕不須即時宰殺牛隻,而較易被利用為瞞騙公眾的手段?

  巧合地,這環團宣傳的雪糕品牌,早前被發現其產品樣本,有高出美國環保局安全標準二百倍的二噁英含量。二噁英是一種可積存於人體,並損害人體的生殖系統、學習能力和致癌和的毒物。該品牌發言人解釋,二噁英來自製造紙料容器時,以氯漂白紙漿的過程,並正改用以無氯漂白的紙料容器。

  儘管非牟利的環團可能極需要這些「善款」,但請也不要如此飢不擇食、認賊作父,以手持的環保旗號,混水摸魚,愚弄欺騙市民,真是豈有此理。如果把義賣雪糕的「善款」捐予這團體,她才可大唱環保,我寧願它合上嘴巴算了。

  解決氣候暖化的方法各式各樣,因人而異,振興部落文化或使人口銳減八成,都是實效創意兼備,大刀闊斧的想法,但稍嫌偏離現實和殘忍。如在我個人能力所及的方法,便是減少消費,不再追求無謂的消費,例如只為裝身炫耀的金鑽手飾;只為「享受一刻清涼」的雪糕!

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