「用洗臉盆吃羊肉飯」這本書，是作者第三本著作，第一本和第二本分別是「不去會死」和「最危險的廁所和最美的星空」。
如果你現在還未知道作者是誰，那讓我做一個最短的簡介：
作者石田裕輔，日本人，１９６９年出生，１９９５年辭去工作，踏單車環遊世界。花了七年半，從北美出發，南越中美、南美，再去歐洲、非洲、亞洲，踏了九萬五千公里、八十五個國家。
書的序—
「如果你想做一件事，全世界都會幫助你。」這位現實中的牧羊少年不只帶我們看遍世界，也讓我們重拾追求夢想的勇氣。
他就如村上春樹形容自己：「他是一個極普通的人」。他只是有一個「不去會死」的事情要做，而且極頑固。
在這個時代，他們都很笨—「攞苦嚟辛」；本來每天上班、下班吃飯、看電視、睡覺，再上班、下班吃飯、看電視、睡覺，日復一日，舒舒服服；作者卻千里迢迢，騎單車去不毛之地，日曬雨淋，居無定所，饑寒交迫，為的是要「用全身呼吸，流下汗水，讓自己融入當地，和當地人在同樣的地方吃同樣的東西，聞同樣的味道，過同樣的生活，然後把這一切刻進體內。」
因為他確信，「只要完成這趟旅程，這一輩子，我也就滿足了。用全身來感受世界的遼闊，應該沒有比這更奢侈的事了吧。」
這裡不是想評論書寫得怎麼樣，我只想說，我好羡慕他。
能夠知道自己做了什麼，「這一輩子，我也就滿足了」，也能夠頑固竭盡所能地做，這樣的人生，我好羡慕。
我們（好像是大部份）讀了大學，找了一份工資不錯不太辛苦的工作，每一天重複地過，結婚生仔，買樓買車。我們有一千種理由去維持現狀，但每一朝都厭惡鬧鐘去叫我們返工。我們一路日復一日，我覺得不是「為勢所迫」（難道香港還有饑荒嗎？），是因為我們根本不知道我們「做了ＸＸ，這一輩子，我也就滿足了」。那ＸＸ到底是什麼。
好多年前開始，我每一年的生日願望是：「希望我知道我的願望是什麼」。