【獨媒報導】著名作家兼食評人蔡瀾離世,享年83歲。蔡瀾社交網站今日公布死訊,指蔡瀾6月25日在親友陪同下,在香港養和醫院安詳離世,並遵從先生意願,為免叨擾親朋,不設任何儀式,遺體已火化。
蔡瀾在新加坡出生,曾到日本留學,及後來港加入邵氏電影公司成為製作經理,及後應鄒文懷邀請加入嘉禾電影公司出任電影製作部副總裁,出任多部電影的監製。
蔡瀾與金庸、倪匡及黃霑曾被譽為「香江四大才子」。而蔡瀾多年來一直以懂得享受生活見稱,並在多份報章撰寫專欄,及出版多本書籍作品,內容以飲食及旅遊經歷為主。在90年代,蔡瀾曾參與及主持多個電視台飲食節目,亦曾與好友倪匡、黃霑在亞視主持清談節目《今夜不設防》。





