【獨媒報導】《香港澳門米芝蓮指南2022》今午公布完整名單，共86家港澳餐廳摘星。壹傳媒集團創辦人黎智英前年曾在其《蘋果日報》專欄稱譽為「全球最正的義大利菜」的 Octavium，由一星擢升至二星。另外必比登推介名單的香港64間餐廳當中，有7間為新上榜，包括「黃店」大圍小館。
2間升2星 1間跌至1星 踞榜12年添好運滅星
疫情關係，今屆港澳米芝蓮繼續以網上直播形式公布名單，各家餐廳的大廚均以視像會議形式「參與」頒獎典禮。香港續有7間餐廳列三星，名單與去年一樣。12間香港餐廳摘二星，當中兩間新上榜，為三星廚 Bombana Umberto 自設、由大廚 Roland Schuller 及 Bjoern Alexander 主理的意大利菜 Octavium，以及前年被降至一星的粵菜欣圖軒。2017年開張的 Octavium 於2019年榮獲一星，黎智英曾在2020年8月8日《蘋果日報》發佈專欄文章《科技發展窒息 中國經濟陷泥沼》，結尾之際突然加上一句與正文風馬牛不相及的註腳：「PS 如果你去過 Octavium 覺得不外如是，請你再去，今天在 Roland 大廚主理下，我敢講是全球最正的義大利菜。」足見他對餐廳的鍾愛。
52間香港餐廳獲一星，9間為新上榜，包括法國菜 BELON、印度菜 CHAAT、韓國菜 Hansik Goo、新加坡×歐陸菜 Whey、日本菜 I M Teppanyaki & Wine 及 Sushi Wadatsumi、拉丁美洲菜 MONO、粵菜 家全七福、寧波菜 甬府；另外有從二星「燉冬菇」的 Sushi Saito。而由2010年已佔一星名單席位的添好運點心，今年首次未有入圍。利苑酒家的觀塘舖及旺角舖亦同遭滅星。被指「暗黃」的逸東軒繼續穩摘一星，其酒店 Eaton HK 逸東酒店在2019年6月，曾在官方 Facebook 專頁發帖表示尊重員工的政治立場，不反對員工參與6月12日政總反修例集會。
黃店大圍小館首入選必比登
米芝蓮的必比登推介名單甄選三道菜消費為$400以下的餐廳，今年香港有64間餐廳獲推介，7間為新晉，為陳勤記鹵鵝飯店、大圍小館、天鴻燒鵝、倆口小吃、丁爸食府、滿堂樂、公和荳品廠。當中大圍小館為「黃店」，餐廳時有發布「#香港人撐住」等社交媒體貼文。
完整名單如下：
米芝蓮三星餐廳
Caprice
富臨飯店
L’Atelier de Joel Robuchon
龍景軒
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
志魂壽司
Sushi Shikon
唐閣
譽瓏軒（澳門）
天巢法國餐廳（澳門）
8餐廳（澳門）
米芝蓮二星餐廳
Amber
Arbor
Bo Innovation
Ecriture
L’Envol
新同樂
Ta Vie旅
TATE
天龍軒
營致會館
Octavium
欣圖軒
杜卡期（澳門）
風味居（澳門）
泓（澳門）
川江月（澳門）
永利軒（澳門）
米芝蓮一星餐廳
Aaharn
Andō
Arcane
都爹利會館
Beefbar
ÉPURE
福臨門（灣仔）
富豪（尖沙嘴）
Gaddi’s
何洪記
御寶軒（尖沙嘴）
蘇浙匯（灣仔）
甘牌燒鵝
留園雅敘
六福菜館
LOUISE
萬豪金殿
文華廳
文華扒房+酒吧
明閣
New Punjab Club
彭慶記
Petrus
Roganic
潤
Ryota Kappou Modern
香宮
嘉麟樓
夏宮
鮨．齋藤
Sushi Saito
Takumi by Daisuke Mori
The Araki
大班樓
Tosca di Angelo
VEA
新榮記
Yardbird
一樂燒鵝
逸東軒
夜上海
ZEST by Konishi
浙江軒
Zuicho 瑞兆
BELON
CHAAT
Hansik Goo
I M Teppanyaki & Wine
MONO
家全七福
Sushi Wadatsumi
Whey
甬府
麗軒（澳門）
8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA（澳門）
玥龍軒（澳門）
大廚（澳門）
永利宮（澳門）
帝影樓（澳門）
紫逸軒（澳門）
米芝蓮綠星
Roganic
Amber
旅遊學院教學餐廳（澳門）
必比登香港名單
阿純山東餃子
古月
巴依
Brass Spoon（灣仔）
倆口小吃
書湘門第（西環）
陳勤記鹵鵝飯店
潮樂園（北角）
粥麵館
Cornerstone
鼎泰豐（銅鑼灣）
鼎泰豐（新港中心）
丁爸食府
容龍
八寶清湯腩
英記麵家
頤東
鳳城（北角）
增煇藝廚
好旺角粥麵專家
好湯好麵
好到底（元朗）
聚興家
佳佳甜品
九記
坤記竹昇麵
坤記煲仔小菜（皇后大道西）
公和荳品廠
劉森記麵家（福榮街）
蓮香居
好運印尼餐廳
麥文記
美味廚
滿堂樂
錦
波記
莆田（銅鑼灣）
Samsen 泰館
Samsen 泰麵
生記
蛇王良
石記廚房
麵鮮醬油房周月（中環）
麵鮮醬油房周月（鰂魚涌）
星記（中環）
華姐清湯腩
新園興記
大圍小館
大榮華
太湖海鮮城
德記
竹家
正斗粥麵專家（中環）
添好運（北角）
添好運（深水埗）
天鴻燒鵝
靠得住（灣仔）
沾仔記（威靈頓街）
王府（中環）
吃什麼
詠藜園
益新
阿元來了（西環）
裕記