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檸檬批的情意

檸檬批的情意

Med Can屹立在中大醫學院大樓四十個年頭。由現時陳老闆的父親創立-陳父是深受員工愛戴的老好人-可說陪著中大醫學院一起成長。很多有名的醫生都曾經是她的熟客。研究冬青而國際聞名的植物學家胡秀英教授於2012年5月22日逝世,即將滿十年,她生前也經常幫襯Med Can,與Amy姐熟稔。

據學生報報道,校方有意把餐廳改換成所謂高檔的咖啡店。對中大投標機制有認識者都知道,校方意向體現在那一藍子揀選中標者的準則中。只要某些準則佔較大比重,結果便會順勢傾斜。傾斜程度視乎準則及其所佔比重怎樣設定。到底一間有四十年歷史的食店是否值得保留,並成為重要考慮因素?一種有代表性、滿載中大人記憶的食物是否應該有特別重量,甚至可以集各路英雄的創意再增值,演變出更有文化品味的標誌?即使經營者的股東結構有可能改變,但既然骨幹成員想延續下去,校方真的沒有辦法在不違反公正原則的前提下加以成全?

任何大學都花很多資源去建立校友網絡,作為一種重要的文化資本。搞校友會、搞校友日以及各色聚會宴會,連繫各方中大人,培養感情,這些都不可以說是無意義的事情。不過,人與人之間的感情,人對一個校園的記憶,最深厚穩固者,是來自最日常、最看似平常的生活點滴。這種自然感情是無法生安白造,無法靠搞形式化活動而孕育出來的。中大創校之今,仍留存得下來的、有生命力的情感印記已所餘無幾,到底僅餘的寶貴情懷能否留得住(或更根本的問題:應不應該留,是否所有高科技、先進產物便是好)?人到底因何而活,情感又可以有何依託,是每個中大有心人都值得思考的事情。

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