筆者曾經夢想過開一間一人餐廳，只接待一個人前來的客人，為什麼?因為眼見香港的未婚／不婚者越來越多，獨自進餐的人隨處可見。我甚至為這餐廳命名為Table for One，一張張寬大又舒服的沙發配以精緻的餐桌，就是這樣。
在新冠肺炎疫情再次爆發的香港，政府公布《預防及控制疾病條例》（第599章）下的最新防疫措施和安排，就餐飲業務、處所及在公眾地方進行羣組聚集的減少社交接觸措施，其中第599G章更限制2人以上在公眾地方進行的羣組聚集。因應二人限聚令法例，食肆都變陣，除了在桌面上擺放膠板分隔食客之外，又將併合而成的四人六人餐桌變成只放一張桌，多出的餐椅搬走，務求食客不會違反二人限聚令。餐廳內的客人絕大部份都是獨自進餐，面對這情景令我想起我的Table for One。
香港人面對這種社交距離措施，儘管大家都明白是預防病毒擴散的有效方法，但仍然顯得非常無奈，有些研究更顯示社交距離會引致情緒問題（註一）。難道香港人真的要學習「芬蘭式社交」（註二）去抵抗病毒？原來保持社交距離是芬蘭人的日常，他們就連排隊也彼此相距1.5米以上，以不打擾他人為最高指導原則，芬蘭人不互動、不寒暄、不熱情，也不會被認為沒有人情味，反而是禮貌的表現，他們不覺得安靜或不說話是負面行為，因為他們重視個人空間，每個人只專注做自己該做的事，這簡直就是社交恐懼症患者的天堂。公共衛生專家都認為，疫情肆虐全球之際，1.5米這個距離能救命，正好是避免密切接觸的安全距離。當香港人認為1.5 米距離是social distancing，其實芬蘭人只視為理所當然的personal space。
有研究指出，嚴厲的政府反應及措施的國家，對社交距離措施有較高的服從，從而有較少的病毒生長率。而那些社交距離措施比較寬鬆的國家，社會復原的時間較長（註三）。所以，各位香港人，無論大家對社交距離視為受苦或恩賜，為了公共衛生，為了拯救生命，都要暫時table for one 或table for two 啦！
註一：Oosterhoff, B. , Palmer, C. A. , Wilson, J. , & Shook, N. (2020). Adolescents’ motivations to engage in social distancing during the COVID-19 pandemic: Associations with mental and social health. Journal of Adolescent Health . [Crossref], [PubMed], [Google Scholar]
註二：台灣大學公衛學院副院長陳秀熙建議
註三：Hussain, A. H. M. (2020). Stringency in policy responses to Covid-19 pandemic and social distancing behavior in selected countries. Stringency in Policy Responses to Covid-19 Pandemic and Social Distancing Behavior in Selected Countries (April 20, 2020).