分屍。你還認得這是灣仔街市嗎？﹝柏齊攝﹞
最新消息：柏齊的照片引起了立法會議員、民間團體和個別建築師的關注，在各人的催促下，據悉市區重建區將於今早的會議中加入臨時議程，討論灣仔街市的保留問題。有七十多歲的退休政府建築師表示，灣仔街市的石屎外殼中，居然有一個如此龐大堅實的鋼結構，是明顯的"overdone"﹝做得過份﹞，有專研歷史建築保育的大學教授亦認為此鋼結構甚有價值。亦有民間人士希望保留灣仔街市三十年代的磚塊，砌成不同的構築物，讓灣仔街市的生命以另一種方式延續下去。看來未來幾日事情還會有進展，請大家繼續留意。
柏齊是朋友當中心腸最硬的。每一場保育運動失敗後，當被抬走的抗爭者情緒低落逃避回到現場，柏齊卻總是留下來，冷靜地看着老建築被推土機瓦解。他知道拆這些建築物是錯的，而他要硬下心腸把整個犯錯的過程紀錄下，他日用來報仇。
今晚柏齊傳來灣仔街市遭拆毀的照片，並提到今日拍照時與拆樓工人的對話。
圖一。
工人驚訝地跟柏齊說，這幢樓的工字鋼和鋼筋都沒生鏽，「好實淨」。工字鋼用窩釘和大螺絲接駁，和巴黎鐵塔和金門橋一樣﹝圖一﹞；以鋼筋織成的網沒經焊接，只是把鋼筋尾拗成勾狀互相勾着﹝圖二﹞；石屎中間有層非常堅硬的黃泥，好難先鑽得爛﹝圖三﹞。這些都是現在不再流行的建築技術﹝現在的工字鋼和鋼筋之間都用焊接﹞。這幢樓的磚頭也特別硬，工人說，柏齊問點硬法，工人說，你有眼睇，d磚幾層樓扔落去都唔爛﹝圖四﹞。
圖二。
圖三。
工人知道這是一幢歷史建築，所以有着現在已難得一見的建築結構，也堅硬過人。工人跟柏齊談到建築物的年份，柏齊說，灣仔街市是一九三八年建的，工人不同意，說是一九三七年。柏齊問，你點知？工人說，工字鋼上寫着一九三七年。那條工字鋼現在在哪裏？
賣左。
工人估計，就算灣仔街市再命硬，十日後就會拆個精光，只剩下門面﹝圖五﹞。那是香港地產商和香港政府獨創的保育手法，把歷史建築的建築都拆掉，剩下一塊沒有內容的門面。這種門面保育，也唯有香港這個門面城市能忍受得住。
圖四。
圖五。
圖片全部由柏齊提供。