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農業

小店是寶:無店面小舖「自在生活」結業 有機產品營銷艱難

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幫襯了三年的「自在生活」又結業了!

她們賣的米,鄰居食過番尋味,說:「就是我細個係鄉下食飯既味道!」可惜我家米缸最後一口紅貴州有機紅優品種鴨魚稻胚芽米,今天也吃完了,煞是懷念。

果樹作為基建: 馬屎埔清明河邊採桑節

每年的清明前,香港的桑樹都會結滿了桑子,宣示著大自然化育萬物的神奇力量。然而,城市人經過這些桑樹,一來既認不出是「可以吃的食物」,二來也不敢吃不知是否佈滿殺蟲藥和汽車廢氣的果實。在日復日的營役下,人慢慢與四時、自然與食物疏離。我們見到的食物,是「一盒盒」、「一包包」,誰又關心桑子本是結在樹上的?

在馬屎埔舉行的「清明河邊採桑節」,帶一些城市人回到鄉郊生活,不單是親親大自然,更讓我們重建生態與人的關係!

重返世外桃源

在馬屎埔村口穿過一些彎彎曲曲的村路,就來到了農人關生的竹籬笆外,一棵碩大的桑樹在陽光下搖曳,紅色黑色的果子結滿一樹,風一吹過,熟透的果子自然就落下,化作春泥更護花。在農人簡單的講解後,參加的朋友就急不及待去採摘新鮮桑果,桑枝都紛紛抖動起來,一簌簌陽光從葉間透射到地上,一片斑瀾的舞步。

一對情侶在陽光中採摘果子,沐浴在春風裡,時而相視而笑,遠看竟像伊甸園中的亞當與夏娃,無限的純真。男生一躍爬上樹丫,摘了桑子就向下投。女生就在樹下用草帽接住,很快便裝滿,收穫豐富!

幾個少女輪流扶著梯子,讓同伴攀上較高的樹稍採摘,哎喲! 桑子落下來了,有時還敲到頭! 又是一陣笑聲。

地鐵保安員涉擲抗議人士落地面 警方必須徹查涉嫌過量暴力行為 (人權監察121新聞稿)

香港人權監察新聞稿:地鐵保安員涉擲抗議人士落地面 警方必須徹查涉嫌過量暴力行為

2011年1月21日

自去年11月開始,政府多個政策局及部門,包括運輸及房屋局、地政總署、路政總署、警方等,以及港鐵的職員,多次到菜園村進行收地工作,以配合廣深港高鐵的興建工程。香港人權監察對政府最近的收地行動甚為關注。

按報章報導,最近菜園村收地時,涉及多宗有人受傷事件,人權監察對此表示關注。

人權監察人員觀看了網上流傳有關昨日收地影片片段,看到一名保安員曾大力將抗議人士朱凱迪擲到地面,朱據報因此而受了傷。[1] 有關片段令人權監察不禁質疑港鐵保安員使用了過量暴力。人權監察要求警方公正地徹查有關暴力行為,給公眾清楚交代。

人權監察提醒政府相關部門及港鐵,從人權角度,無論是警務人員、政府部門及港鐵職員,或其承建商及代理人,在未容納遷徙人畜和農作物所需的妥善安排,就強行參與圏地和驅逐居民,是違反聯合國《經濟、社會與文化權利的國際公約》的第4號概括建議指出的住屋權原則。[2] 在這種不公義的收地行動中使用暴力,以至過度的暴力,起碼是不恰當地使用公共權力,不可容忍。

講座:貼近自然,重奪生活--香港農業的可能性

第二屆《九龍城書節》講座:貼近自然,重奪生活--香港農業的可能性

農業在香港似乎早已息微,但其實在城巿人沒留意的地方,仍有許多人參與務農。有以之為生的,亦有以之為興趣,但面對地產霸權,農耕生活卻是越來越難過了。一新一舊兩位務農者,如何看農業在香港的可能性,並透過農業重奪自己的生活?

講者:

袁易天(曾任編輯、教師,十多年前開始全職務農,進行有機耕種)

周思中(大學助教、文化工作者,大半年前與友人在菜園村建立生活館,學習務農,實踐「半農半X」的生活)

片段由 SocREC 社會記錄協會 http://www.socrec.org 提供

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想不到的抵抗--阿賀河的日常抗爭(三)

(本文為第八屆香港社會運動電影節影片《阿賀河上的日子》的影評,

影片放映:日期: 17/10/2010星期日| 時間:7:30pm| 地點: 鯉魚門榕樹頭,地圖請去

http://smff2010.wordpress.com/)

最後,當然是有關告訴你這個故事的人,佐藤真與拍攝團隊了。

相濡以沫,復相忘於江湖--阿賀河的日常抗爭(二)

上文提要:這個電影要描述起碼五個層次:村民的個人生活、村民的集體社群生活、村民與大自然的關係、村民作為命運共同體面對國家與資本的欺壓的過程,還有,拍攝者群對村民的感覺。要做到大中有小,小中有大,殊不容易呢...在這麼120分鐘內,將那麼長的時間幅度內那麼多條線編好,靠的,又是什麼呢?

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片中的主角是阿賀河,而「阿賀河」是一個整體的概念,即包括這條日本百川入海前匯流的大河、河邊的山野、河裡河邊所有的動物和人、生活方式、村史等等。當然,也包括了片中一直隱伏在老伯伯和老婆婆們客氣、幽默的笑語底下的水銀中毒事件,甚至也包括災禍的肇事者:上游的昭和電工廠。

異質相融:個人、社群、社會、天地萬物

永隆農場與龍緯汶文化協會推廣農業文化

永隆農場與龍緯汶文化協會推廣農業文化

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3214

早前,位於西貢坑口五塊田的永隆農場,同意向由龍緯汶文化藝術國際交流協會負責運作的油尖旺食物銀行,免費提供蔬菜。該農場亦願意與油尖旺食物銀行合作,於數間學校成立試點,推廣堆肥活動及農業文化。

2010年9月9日下午,永隆農場邀請龍緯汶文化藝術國際交流協會到該農場進行交流活動。該農場負責人畢西門向文化協會主席龍緯汶介紹了保存客家文化,及復耕梯田的計劃。

歡迎登入<龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道>,欣賞永隆農場與龍緯汶文化協會合作推介農業文化的部份片段:

永隆農場負責人畢西門介紹如何開田
http://www.youtube.com/watch?v=7dnqI9Zya18

永隆農場負責人畢西門介紹如何灌溉
http://www.youtube.com/watch?v=GjLsL2OVyQY

永隆農場負責人畢西門介紹如何改善土地污染
http://www.youtube.com/watch?v=hf1IFckXMkg

永隆農場負責人畢西門介紹溫室種植
http://www.youtube.com/watch?v=CNm95gYv3lk

龍緯汶談耕作的感受

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心酸的新界農

(圖:劈樹頭,要把整個樹頭劈去,甚至連根拔起,剩下泥土,才可在上面耕作)

初三,約同十數個行山朋友,去了前鄉獅自然學校導師海鳥的農場。當年海鳥和茉莉的郊外素宴婚禮,是綠色的典範,還獲媒體報導。今天他更上一層樓了,在掃管笏借來了一片萬餘呎的荒地荒屋,開墾自己的農場!

親自開墾了一天,才對務農和菜園村有更大的體驗,這是大家過往真的忽略的。原來開墾農地,真的很困難。新界的農村,真的得來不易。

那個難處在於,這本是一片荒蕪的地方;春風吹又生,地上一定是長滿野草和樹木。如果你要把它變成農田,你要先把所有這些野草和樹木(或可稱植被吧),鏟去;只剩下泥土,那才可以播種,種新的作物。

那些樹木,我們好多個人一起幫手砍伐,也只能砍伐了少許,原來伐木很費力的。而如果我們要把它變成一片的農田,我們還不是只把莖鋸了。鋸完後,剩下的少量莖部和泥下的根部(稱「樹頭」),仍是要想辦法去除,否則現場豈不是有很多個「樹頭」?那又怎算平地?

要移走這個根深蒂固的樹頭,又是很大番功夫。至於那好大片的野草,你要把糾纏不清的它們全片連根拔起,也是慢功夫......

不知是否能夠想像,不過做一次就很能體會了。如果是一個人去做,噢,真不知做到何年何日。

當然,我想到當年菜園村也是經歷了同樣的一番境況了,當然他們還建了屋。可想像那前人開墾時花的苦功。

袁易天講座摘要:農業與城市發展的關係

圖片左起:主持廖崇興(Club O義務幹事)、講者袁易天

袁易天畢業於著名大學的中文系,可是卻選擇務農。以下節錄他在1月2日於旺角Club O(綠色生活教育基金)的講座。

香港有機農業為何難有成績

袁易天:我分享一下這幾年的經驗,剛好去年又有菜園村事件,突顯了耕種的問題。這十年來我耕種遇到甚麼問題?我家裡一直是種菜,也養過不同動物,到1997年,我開始從事有機耕種。為甚麼農民種的有機菜未必好?可能是沒有資源去改善生產技術,因為菜價太低了。如果要有優質的本地有機菜,我們首先要讓他們的生活不要這麼困厄,否則我們的農業發展只會變得更差。

八國集團和我們的吃飯問題

八國集團農業部長會議將於本週末在意大利召開,主要討論的話題是全球的糧食問題。這是八國集團第一次召開專門針對農業話題的會議,中國、印度和其他主要人口大國的農業部長也將受邀列席。上週,一份由英國《金融時報》獲得的八國集團農業部長會議的草案稱,如果各國不立即採取行動,世界將陷入永久性的糧食危機。

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