食物銀行推廣廚餘堆肥

每一天，香港都產生大量廚餘。如果把廚餘都放進堆田區，對堆田區會構成重大壓力。由龍緯汶文化藝術國際交流協會營運、食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行，從2010年11月起，與永隆農場合作，到各中小學推廣廚餘堆肥。

永隆農場的負責人畢西門，是資深有機農夫，對廚餘堆肥的方法及秘訣，都有深入的研究。油尖旺食物銀行及永隆農場除了向老師、同學及其家長提供免費講座外，還會以油尖旺食物銀行及該學校的廚餘，親自與老師、同學及其家長一起實習堆肥，並會協助參與的學校，製作廚餘堆肥桶。

歡迎登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，重溫講座及廚餘堆肥實習的片段：

食物銀行推廣廚餘堆肥：順德聯誼總會梁潔華小學
http://www.youtube.com/watch?v=ARV8w3yyEfo

食物銀行推廣廚餘堆肥：順德聯誼總會胡兆熾中學
http://www.youtube.com/watch?v=ck1kobN63fY

食物銀行推廣廚餘堆肥：浸信會呂明才書院
http://www.youtube.com/watch?v=nmjA0-OjwEA

影像串流: 

菜統處將賣剩的菜送贈食物銀行

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3070

2010年8月13日下午，香港蔬菜統營處將數十公斤賣剩的蔬菜，送給由龍緯汶文化藝術國際交流協會負責營運、食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行，該食物銀行亦派職員和義工到菜統處轄下的長沙灣蔬菜批發市場取菜。

對菜統處的慷慨，該食物銀行負責人龍緯汶深表謝意。如果菜統處不將該等蔬菜送給油尖旺食物銀行，該等蔬菜將被拋棄，最後成為堆田區的一部份。

是日回收得來的蔬菜，包括通菜等，經過清理及分類後，已送給低收入家庭、長者等有需要人士。

歡迎登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，重溫菜統處將棄菜送贈油尖旺食物銀行的片段：

http://www.youtube.com/watch?v=mBgIpTAe7r0

影像串流: 

食物銀行到商店回收賣剩的新鮮食物

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3062

由龍緯汶文化藝術國際交流協會負責營運、食物分享計劃贊助的油尖旺食物銀行，於2010年8月13日到達佐敦，回收於少數族裔商店賣剩的新鮮食物。

職員和義工們，都多謝店主們的慷慨。如果店主們不將該等新鮮食物送給油尖旺食物銀行，該等新鮮食物將被拋棄，最後成為堆田區的一部份。

是日回收得來的新鮮食物，包括薯仔、蕃茄、洋蔥等，經過清理及分類後，已送給低收入家庭、長者等有需要人士。

歡迎登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，重溫油尖旺食物銀行到商店回收賣剩新鮮食物的片段：

http://www.youtube.com/watch?v=k-0o69ALVbo

影像串流: 

淺談香港食物銀行

龍緯汶
香港其中一間食物銀行的負責人
2010年2月9日

前言

香港自回歸以來，兩度受到國際性的金融風曝襲擊，貧窮人口亦隨之而增加，食物銀行的需求亦因此而增加。

五十年起，不少天主教及基督教教會及機構，都被逼撤出中國，其辦事處亦只好在香港落腳。當時，被第二次世界大戰所摧殘的香港社會，仍然未能完全恢復。百廢待興，民生貧困，加上不斷在中國南下的難民潮，市民生活實在困苦。天主教及基督教教會及機構、及不同的慈善團體，在那時為窮苦大眾提供免費食物，協助大眾渡過難關，實在功德無量。它們的努力，亦造就了香港食物銀行的雛形。

香港食物銀行的現況

香港社會福利署現贊助了聖雅各福群會、東華三院、循道衛理觀塘社會服務處、香港婦聯以及聖公會福利協會等，在各區成立了共五間食物銀行。

＜食物分享計劃＞贊助了職工盟教育基金有限公司、龍緯汶文化藝術國際交流協會及香港婦聯，進行了＜食物回收運動＞。該計劃亦協助龍緯汶文化藝術國際交流協會成立了全港首間為少數族裔而設的食物銀行。

另外，一些非政府組織亦有定期派發食物給需要的人士，包括由1983年便在香港服務的仁愛傳教女修會（提供食物給釋囚）、及露宿者行動委員會（提供食物給露宿者）等。

香港的貧窮人口增多