一向肆吃甜品,尤其中式老火糖水糕點,喜其真材實料滋味有益。不似水流流西米露又或者裝模作樣的fusion甜品。甜品當以小店尤佳,家庭式經營,額外窩心,有時只佔半間小舖,為舊區獨有。
上周六與母親在土瓜灣購置日用小物兼閒逛,順道到友人介紹的、位於北帝街的韓國菜小店午餐,再順道 “當自己落field” 察看一下北帝街重建區的情況。(常告訴學生不要放學行過公園拍一兩張阿伯捉棋照當落咗f . . .
慶幸,香港還有些地方被政府遺忘了,自私地,我不希望這些地方有出頭的一日, 最好,還是讓石籬自生自滅。
90年代,這裡有一個熟食市場大排檔,位於石籬三座附近,是隣近中學生們的飯堂,也是原居民最為活躍的地方。當大排檔改 . . .
香港藝術館主辦的展覽,一向予人呆板乏味的感覺,雖說各展覽內容有別,但在整體製作上而言,無論由陳列展示,以至場刊撰寫,往往只是重複既有的模式,即使未完全流於陳腔濫調,但肯定少有為觀眾帶來意外驚喜。目前 . . .
好包何處尋 — 讀《蛋撻的故事》的啟示
《蛋撻的故事》是我近期最快讀完的出版物,前後只花了十分鐘,口裡的蛋撻尚未完全溶化,紙上的「故事」已躍然尾聲。雖然此出版物印刷精緻,中英對照,出版者泰昌餅家有限 . . .
(按:不知不覺,「小店是寶」已有三個月沒更新了。下面是陳雲寫的茶餐廳系列終結的第三篇,文章沒特別介紹任何小店,唯當中談及茶餐廳的流變,難道不是本欄盤古開初之所以要設立的原因
本來唔應該貼,不過咁有創意又咁長氣既問卷,如果可以幫這間香港所餘無幾的二樓小書店找清楚方向也是好事!唔怕獻醜把我的答案公開,希望可以吸引大家幫下老闆多多了解我們的需要!還有!佢地請人!邊位無工開不妨一 . . .
上回講到禪修與香港生活的反差很大。昨天嶺大MCS的sympoisum最後講到如何實踐,從下而上作出改變。力量雖然卑微,卻很實在。保護環境、愛護生命要從「食」做起。希望大家可以重振「小店是寶」專欄,講下香港各區「邊到
三個多月前因業主收回舖位而停業的中環泰昌餅家,可望在未來一至兩個月內復業。我星期六經過中環擺花街,見到泰昌餅家的新舖正在裝修,店後烘培室已裝妥部份設備,惟前店尚未裝修。未備手機跟電腦的接駁線,故未能
今晚在西貢遊蕩了四個多小時,發覺被推銷成食海鮮的旅遊點後,海濱大路上人來人往、海鮮街大排筵席,這裡的確熱鬧了很多、擠擁了很多。
友人李世莊在信報撰文談已成過去的泰昌餅家,我身同感受。無緣做中環人,但當上環人的日子,下午與同事最大的奢侈,就是開小差徒步二十分鐘到泰昌買下午茶點。
今天趁雲收雨散,便到街市買菜準備一頓清新的午餐。這個鵝頸橋街市從來是我的首選,一來位近返家的巴士站;二來露天攤檔,新鮮貨平,很有氣氛;三來相熟與不相熟的檔販總喜歡稱靚女阿姐朋友.....今日買咩餸,逼得阿 . . .
熟悉我的朋友常常覺得我來去怱怱,是個大忙人。加上吃素,朋友都以為我過的是苦行僧生活。其實不。除了許多年前唯一打過三個月政府工之外,工作時間總與大多數不同,不是在火車上跟大伙而對實而行,就是一個人在家 . . .
上周本來想與我媽提早慶祝母親節,便到蘇豪中的平價好食街坊小菜貴如,卻只見頹坦敗瓦。碰到轉角畫廊老闆阿john,他如街角的舖位,由2萬元租金直加到8萬,簡直是瘋狂。再轉下陳米記,也已被迫搬到小街。加租情有可原