按:之所以拎尼件事出尼講, 係因為透過尼個議案可以見到立法會對所謂本土文化既認知同重視........係一個點樣既水平.......唉

在12月19日立法會上，民建聯將提出將部份本土文化(包括茶餐廳及在新界東弄一個地質公園)向聯合國申請為「人類非物質文化遺產」及「世界地質公 園」。

蔡素玉議員就 "申報'港式茶餐廳文化'為'人類非物質文化遺產' " 提出的議案

議案措辭
"鑒於港式茶餐廳是一種源於香港的平民化飲食場所，
而隨著人口流動和文化傳播， 港式茶餐廳已遍及全球華人聚居的地方，
本會促請政府肯定港式茶餐廳為本土 的獨特文化，
委派專責的部門為本港建立包括港式茶餐廳在內的 '非物質文化遺產'清單及資料庫，
並積極爭取國家文化部向聯合國教育、科學及文化組織申 報'港式茶餐廳文化'為'人類非物質文化遺產'， 此舉不單有助推廣和發展本土文化，建立香港在國際社會上保存本土文化的良好形象，推動香港的旅遊業發展， 更有助優化港式茶餐廳的文化和餐飲事業。"

在措辭背後, 蔡素玉的意思主要有三個

一.促請政府肯定港式茶餐廳為本土 的獨特文化
二.是要對港式茶餐廳此類"非物質文化遺產"進行專項研究,
   並希望透過中央政府的國家文化部向聯合國教、科、文組織作出申遺
三.期望藉此推廣和發展本土文化,建立保存本土文化的良好國際形象，
    推動旅遊業發展, 優化港式茶餐廳的文化和餐飲事業。"

首先第一點及第二點,為香港的本土文化作出專項研究,固然是好事,
但是當香港文化政策仍處於半真空狀態, 我們便不能不問......

在這個專項研究裡面,我們將如何決定清單及資料庫將會包含甚麼本土文化, 還是任何本土文化也包含在內?

我們如何界定獨特本土文化的定義?

待清單及資料庫建立好了, 又如何承接下去?

在未有文化政策的藍圖之前, 這個專項研究應該如何定位?

本土文化的保存與發展, 又與申遺有何關連?

另外特別要注意第一點, 當為香港的本土文化作出專項研究,

為甚麼要先肯定港式茶餐廳為本土 的獨特文化?目的何在?

而第三點"籍本土文化建立香港的國際形象,推動旅遊業,優化港式茶餐廳的文化和餐飲事業"
這一種思維與著眼於經濟利益的"發展就是硬道理"無異,
原來在確認與研究本土文化的背後都是為了發展經濟（至少是優先發展經濟),按此邏輯,

將港式茶餐廳申請為'人類非物質文化遺產',
與為產品申請專利,申請版權其實並無大分別

蔡素玉議員，你到底視本土文化為何物？

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亦請看這段引文 :
"聯合國"教育、科學與文化組織"（UNESCO）在1982年曾對文化下了一個全球性的定義：文化是一套體系，涵蓋精神、物質、知識和情緒特徵，使一 個社會或社群得以自我認同。文化不單包括文學和藝術，也包括生活方式、基本人權觀念、價值觀念、傳統與信仰。這是以文化人類學通行的廣義文化概念，加上 普世的人權理念而下的定義。"

引自 : 香港文化藝術政策研究報告 陳雲根 一九九八年四月 香港政策研究所 (第壹章,第五點)