明報周刊以封面故事探究少數族裔

於2011年5月21日在香港出版的明報周刊MPW第2219期，以封面故事探究尼泊爾、巴基斯坦及印度等少數族裔在香港生活的情況及面對的困難。

記者賈勝楓以＜少數族裔浮生記：他們這一代「香港人」＞為題，用了20頁的篇幅，圖文並茂地闡述香港少數族裔的故事。

在文中，作者會與讀者暢遊有小尼泊爾之稱的油尖旺佐敦區，探訪在其中的Maya髮廊、尼泊爾士多、少數族裔姐弟檔餐廳、尼泊爾家庭式報社及尼泊爾廟。作者更親自見證香港社區發展網絡總幹事龍緯汶，如何協助尼泊爾人申請公共房屋。

作者並會與讀者到巴基斯坦及印度等少數族裔家中，進深了解他們的家居環境及生活狀況。

歡迎登入明報周刊，重溫有關內容：

少數族裔浮生記
http://www2.mingpaoweekly.com/contents/?id=12416

他們都是軍人後代
http://www2.mingpaoweekly.com/contents/?id=12417

Maya的傳奇髮廊
http://www2.mingpaoweekly.com/contents/?id=12418

士多：族人的信息中心
http://www2.mingpaoweekly.com/contents/?id=12419

2011少數民族美食博覽第二節完滿結束

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3718

2011少數民族美食博覽第二節已於2011年1月28日至2月2日，假旺角花墟年宵市場完結。該活動由深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組主辦，及深水埔區議會贊助。

合眾福利社少數族裔青年聯盟被邀示範製作巴基斯坦芒果乳酪，南方民主同盟被邀示範製作尼泊爾小食 Furandana；香港泰國地區聯盟被邀示範製作泰國米通，而健康教育協會及馬來西亞人在香港被邀示範製作馬來椰子軟糖。

該節目吸引了大批市民圍觀及試食，了解有關食物的烹調方法。深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組的主席是王德全議員，成員包括龍緯汶等11人。除了民族文化節外，該小組曾舉行露營、少數族裔生活調查等不同的活動，推動種族融和及家庭和諧，服務深水埔區。

尼泊爾小食 Furandana 小檔案：

煮食材料：
爆米花：20毫克
花生：20毫克
薯片：20毫克
尼泊爾烘脆餅碎：20毫克
炸辣椒：少許
薑碎及尼泊爾香料：少許

製作方法：
1. 根據配方，預備材料。
2. 把材料放在袋中及封存妥當。
3. 把食材搖均，即可上碟。

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年宵迎兔年己順利結束

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3713

2011年1月28日至2月2日，假旺角花墟年宵市場舉行的年宵迎兔年己經順利結束。該活動由深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組主辦，及深水埔區議會贊助。是次活動得到了南方民主同盟及同根社等組織，全力支持。

深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組的年宵攤檔中有各樣來自尼泊爾、巴基斯坦、泰國等少數族裔的特色禮品，並且有尼泊爾裔財神 Akash 助陣，吸引了不少市民參選及選購。

歡迎登入＜南方民主同盟 youtube 頻道＞，重溫＜年宵迎兔年＞的精彩片段：

年宵迎兔年：王德全議員發言
http://www.youtube.com/watch?v=2n7irO2kw88

年宵迎兔年：同根社主席楊媚分享賀年習俗
http://www.youtube.com/watch?v=fpvD259Rx0Q

年宵迎兔年：巴基斯坦裔朋友分享賀年習俗
http://www.youtube.com/watch?v=29iGn1Rg2PE

年宵迎兔年：南方民主同盟主席龍緯汶與尼泊爾裔財神 Akash 歌舞
http://www.youtube.com/watch?v=xeh2QKVrWtg

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2011少數民族美食博覽第一節已經完結

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3680

2011少數民族美食博覽第一節已於2011年1月9日，假石硤尾偉智街球場完結。該活動由深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組主辦，及深水埔區議會贊助，並邀得南方民主同盟為有關短片作後期製作。

合眾福利社少數族裔青年聯盟被邀示範製作巴基斯坦馬沙拉咖哩雞中翼，南方民主同盟女廚師 Tshering Doma Bhutia 被邀示範製作尼泊爾 momo 餃子；香港社會服務協會被邀示範製作印尼甜品椰汁千層糕，泰之味被邀示範製作泰國柚子蝦沙律，而身心健康會被邀示範製作中國餃子。

該節目吸引了大批市民圍觀及試食，連政制及內地事務局助理秘書長李蘊妍及王德全議員等嘉賓也到各攤檔，了解有關食物的烹調方法。深水埔區議會家庭及少數族裔事務工作小組的主席是王德全議員，成員包括龍緯汶等11人。除了民族文化節外，該小組曾舉行露營、少數族裔生活調查等不同的活動，推動種族融和及家庭和諧，服務深水埔區。

歡迎登入＜南方民主同盟 youtube 頻道＞，重溫2011少數民族美食博覽第一節的精彩片段：

2011少數民族美食博覽：合眾福利社少數族裔青年聯盟示範製作巴基斯坦馬沙拉咖哩雞中翼

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香港的學界也關心最低工資立法

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3436

最低工資立法在香港，至今仍在熱熾地討論中。最低工資水平到底是不是真的定於每小時廿八元？是不是全香港的打工仔女都可以受惠？這些一切，都要等2010年11月中才會揭盅。

浸會大學英文雜誌＜The Young Reporter＞於第43期（2010年10月）中，以＜Minimum wage, what’s that?＞為題，重點討論最低工資立法與移民工人及少數族裔的關係。負責採訪及撰寫該文的，亦是一位緬甸族的男孩：Jack。

文中的受訪者巴基斯坦族男士阿士林表示，作為五位小朋友的父親的他，對最低工資立法表示歡迎，因為他的收入會因此而增加。

南方民主同盟主席龍緯汶表示，政府應該就最低工資立法印刷多種族語言的單張，讓移民工人及少數族裔得知有關消息，能更有效保障自身的權益。

香港工聯會副理事長及立法會議員潘佩璆表示，他們沒有為個別群體爭取，但他們特別關心低收入人士。

城市大學鄭宇碩教授表示，在沒有完善的民主制度支援下，香港的最低工資立法最終可能會失敗。

2010年少數族裔DJ訓練課程順利展開

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=3410

由深水埔家庭及少數族裔工作小組舉辦、深水埔區議會贊助的2010年少數族裔DJ訓練課程，已經順利於2010年10月展開。這已經是深水埔區議會連續第三年，贊助同類型訓練課程。

是次課程邀得電台及網上電台節目主持何文光、龍緯汶等人擔任導師，與巴基斯坦、孟加拉、尼泊爾及回族等族裔的學員，分享如何成為一位DJ。

龍緯汶集中介紹如何製作網上電台節目，及其軟硬件設備的要求。何文光則注重分享如何透過說話，清晰及簡潔地表達自己的意思。

歡迎登入＜南方民主同盟 youtube 頻道＞，重溫龍緯汶的分享內容：

2010年少數族裔DJ課程：龍緯汶簡介分享內容及介紹錄音需要設備（英語）
http://www.youtube.com/watch?v=iCmg-vfU0_I

2010年年少數族裔DJ課程：龍緯汶介紹麥克風種類及使用時注意事項（英語）
http://www.youtube.com/watch?v=zltFFpH83xg

2010年少數族裔DJ課程：龍緯汶介紹耳筒及混音器（粵語）
http://www.youtube.com/watch?v=hzQr61R1H_k

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少數族裔與本地華人青年基督徒交流

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=2973

2010年7月22日下午，中國基督教播道會同福堂的華人青年基督徒，來到佐敦區，與少數族裔基督徒交流，了解他們的生活。

巴基斯坦人哈辛是一位難民，早年因為政治因素在家鄉被逼害。為了活命，他散盡家財，逃到香港。2009年下旬，他決志成為基督徒。他不能在香港工作，每月只靠聯合國千多元的津貼過活。他定期到龍緯汶文化藝術國際交流協會油尖旺食物銀行，領取僅可糊口的食物。

哈辛生活雖苦，但信仰給予他力量，忘記故鄉的慘痛遭遇，努力渡過艱難的每天。在香港，像哈辛一樣的難民約有6000人。願他們都有機會聽到福音，讓信仰在艱難的生活中，成為他們的突破困難的動力。

房子外面高掛著黑色暴雨，行雷閃電。房子裡面的歌聲洋溢，充滿暖意。

為了多謝同福堂青年基督徒的到訪，哈辛與他們分享了一首＜God is so good＞：

http://www.youtube.com/watch?v=QFG6bCyxQrc

哈辛亦與他的斯里蘭卡朋友，同唱＜Read your bible, pray everyday＞：

http://www.youtube.com/watch?v=9iWgD4-4p-s

影像串流: 

(轉載自: http://hk.myblog.yahoo.com/jw!6.fboEeXBRsVjygio8iGnNReY0b7ZvhG6msggDk-/article?mid=6419)

匯豐義工隊訪少數族裔

http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=2428

透過義務工作發展局的安排，匯豐銀行組成義工隊，探訪本港的少數族裔。

2010年4月24日，匯豐義工隊先與香港社區發展網絡（社發網），在油尖旺食物銀行認識一群來自巴基斯坦及印尼的朋友。義工們學習他們的語言、分享他們的地道食物、與他們玩遊戲及一起製作紀念品。

隨後，他們分組探訪佐敦區的印度及尼泊爾店舖。其中一組朋友，到訪現年10歲的尼泊爾作家、Bidip Palungwa的家。Bidip Palungwa與義工們，分享了他的作品及音樂。最後，他們來到一所尼泊爾餐廳，品嚐其中的香料、美食及分享探訪感受。

社發網總幹事龍緯汶對匯豐義工隊表示感謝，希望日後有更多本地企業關心本港的少數族裔。

歡迎大家登入＜香港社區發展網絡 youtube 頻道＞，重溫匯豐義工隊與少數族裔與愉快時光：

匯豐義工隊訪少數族裔：訪10歲尼泊爾作家Bidip Palungwa
http://www.youtube.com/watch?v=veoMKR5bMzs

匯豐義工隊訪少數族裔：一起學習巴基斯坦語
http://www.youtube.com/watch?v=NdvRQV4n2Hk

香港食物銀行與少數族裔分享粟米湯
http://hk.myblog.yahoo.com/lwmlung/article?mid=2214

由食物分享計劃贊助的龍緯汶文化藝術國際交流協會食物銀行（www.jameslung.org.hk），於2010年3月26日與少數族裔分享粟米湯。

得到義工們協助，一群有需要的少數族裔聚首一堂，鬧哄哄地喝著粟米湯。他們分別來自印度、巴基斯坦、印尼及加納。

龍緯汶多謝附近的商舖捐出粟米及雞蛋，並希望每星期都可為少數族裔煮一頓湯。

大家可以登入＜龍緯汶文化藝術國際交流協會 youtube 頻道＞，欣賞大家快樂的片段：
http://www.youtube.com/watch?v=QzO-59AogOo