（獨媒特約報導）職工盟早前發現多間津助安老院舍在勞工處發布的照顧員招聘廣告中，薪酬遠低於社會福利署薪酬表列出的水平，質疑有機構將政府的資助撥款「落格」。職工盟秘書長李卓人批評政府以「整筆過」撥款方式發放津貼，難以監管款項能否落入護理員手中。政府下週將公佈財政預算案，職工盟要求政府提高照顧員作薪酬水平，並以薪酬常額制取代一筆過撥款，供照顧員參考。李卓人重申政府在加薪外，更應參考津助學校教師薪酬的做法，訂立《固定薪酬表》。

社會福利署目前列出的個人護理員水平介乎14,140至20,060元之間，職工盟在1月曾在勞工處翻查有關津助院舍照顧員職位的招聘廣告，在16宗廣告中，只有3間機構符合該水平，更發現5間機構列出的薪酬遠低於此水平。

他們發現，女青年會以11,000至12,000元招聘照顧員，而薪金最低的是保良局，僅以9,710元聘請「護理助理」。社區及院舍照顧員總工會主席張惠蓮指出，不少機構巧立名目，以「助理」和「文職」等字眼聘請員工；但工作性質和範圍與照顧員無異，甚至要兼任文職和清潔等工作；但薪酬就「低一截」。她批評此舉是剝削員工，難怪行業流失率一直高企。

最近數年去旅行，行裝甚為簡便，跟中學生的書包差不多。在小背囊裡，我的梳裝袋所佔空間不多，只帶備簡單個人護理用品，唯獨有一樣東西，不是人人皆用，但我卻很喜歡，就是爽身粉。

我一直以為，很多成年人都會用上此物，但有次朋友看到我用，忽然問：「這麼大個人，還用爽身粉？」原來有些人心目中，爽身粉是小孩子才用的日常用品。記得以前在東南亞踩單車時，天氣極為潮濕，我總是帶備一瓶粉，把粉灑在單車褲裡，騎行起來，感覺清爽怡人。還記得有次不慎買了帶有薄荷香精的爽身粉，灑在同一部位，自然有種不一樣的清涼感覺。

鷹粟粉確係好

我現在經常細意審視自己所帶的每件旅遊用品，有時會想，用甚麼東西可以取代爽身粉。我之前通常是用強生的滑石粉，但後來上網查資料，有說滑石粉粉身較輕，容易吸進氣管，又甚至說是致癌，雖然未有確切的醫學證據，使用之時還是加倍小心。有次看到超市裡售賣同一牌子的爽身粉，寫著「 純正粟米粉」（pure cornstarch），我靈機一觸，心想與其買純正粟米粉的爽身粉，倒不如乾脆拿些煮食用的粟米粉，直接灑在身上。還記得第一次把粟米粉（鷹粟粉）灑到自己身上，頗感驚訝，因為居然跟滑石爽身粉沒有差別。而且一盒粟米粉才 8 元，有時遇上特價，更只用 6.8 元，較爽身粉便宜多。

文：李峻嶸

有「神經刀」之稱的仇志強離世。一位兒時以仇志強為偶像的朋友回憶道：「兒時每次看南華、華聯、港聯比賽，其實是看他表演，每場波十次八次神救是平常之極……驚人彈跳和反應，讓他看來像會飛一樣」。

仇志強在香港的足球生涯，最為人津津樂道的當然是為了迎戰有比利壓陣的山度士而乘直升機由花墟球場到大球場。這段故事不但說明了仇志強的重要性，也記載著未有海底隧道和地鐵之前的香港。

較少人記起的是，仇志強首度在香港的球場亮相，是為了一九六八年的和和盃賽。和和盃的歷史可追溯至1928年。它是一項由香港華人（港華）與馬來亞華人（馬華）競逐的賽事。由於賽事獎盃由新加坡和和餅乾廠東主吳克儉（他真的姓吳名克儉），所以這項賽事就叫「和和盃」。昔日的慣例是，賽事每年舉行一次，雙方輪流作東。一九六八那一屆剛好是香港主場。而由於當時新加坡已被逐出馬來西亞聯邦，所以來港的球隊也有被稱為馬星華。

一九六八年的默迪卡盃，馬來西亞奪得冠軍，仇志強正是主隊自一九六零年後首度奪標的功臣之一。因此，當年十月他隨馬星華來港時，已是挾著亞洲鋼門的威名。不過仇志強阻不了港華把和和盃留在香港。雙方二比二賽和後，港華在重賽以三比零勝出奪冠。兩戰失五球的仇志強的表現卻仍然備受讚賞，使他後來有機會來港當職業球員。

近日，西貢區議會轄下的「旅遊及經濟發展工作小組」通過一筆具爭議的撥款。根據官方資料，該小組負責推廣西貢旅遊及本土經濟，並定期召開會議。由此，工作小組於2017年11月2日的會議上，曾就一項社區經濟活動推廣計劃進行討論，而活動的名稱為「食・在西貢」，以推廣西貢旅遊及特色美食為目的，預算開支為18萬（註一）。（會議至今仍未發佈任何會議紀錄或會議錄音，故未能得知該次會議討論情況。）

會議後，西貢區議會秘書處收到一個名為「魅力西貢」的活動籌備委員會（下稱「籌委會」）遞交的活動建議書，將活動由「食・在西貢」改名為「西貢玩・味3.3」，逐於同年11月28日向西貢區議會申請港幣30萬元正的撥款，用以舉辦活動。根據活動建議書，籌委會擬於2018年3月3日在西貢天后廟廣場及萬宜籃球場舉辦活動，籍此向遊客介紹西貢的多元美食，包括鄉村小食、海鮮美點、中西甜品等。透過推廣西貢美食來提升區內旅遊特色，主辦單位希望釋放社區經濟的潛力。