文：靜藍
圖：靜藍、念言
甫踏進大嶼小聚，就聽見兩位義工Sally和Tina的爽朗笑聲，隔著口罩，也彷彿看見她們正在微笑的臉孔。大嶼小聚落戶於梅窩銀灣邨銀月樓。不足300呎的舖位售賣生活用品、食物、貓砂、醬料等，這是一個實體空間，供義工實踐土地友善、保護環境等理念。
自2020年一月開始，這間小店開始營業，至今一直全由義工營運。店內可以看見許多義工用心經營的細節，如人手製造的價錢牌，在紙皮上以中、英文手寫字和插圖來介紹各種貨物。所售貨物以本地生產優先，主打有機產品，希望低碳足印和物盡其用。例如Tina介紹的其中一樣貨物「大澳鹹蛋黃」，是製造其他物件的副產品，她說：「以前啲漁民用鹹蛋白嚟織網，多咗出嚟嘅鹹蛋黃就曬乾，用嚟煲粥蒸嘢！」
大嶼小聚的客源以年輕夫婦為主，亦有外國居民，街外人因支持環保理念來買雜貨。Sally說：「其實我哋利潤唔多，只係夠營運同畀租，義工都無糧出，不過我哋都好想繼續做落去！」大嶼小聚的貨物，有些比連鎖店鋪稍貴，有時街坊也會提出這方面的疑問，義工便解說是與「土地友善種植」等生產方法有關。實體店令義工可以與居民分享他們的信念，大嶼山人也可以用消費來投票，撐起這間小店。
Sally 和Tina分別在91年和98年搬到大嶼山，已在大嶼山居住了一段長時間，她們隨了向客人說明產品的使用貼士外，也同時是名副其實的「社區百科黃頁」，從家居漏水問題，農作物歷史、不同難度的行山路徑，梅窩碼頭的店鋪貓、在海傍做瑜伽的女生等……所有社區話題，她們都很熟悉。
街坊進鋪買雜貨時，也會跟義工聊天，有時會在在店裡的長檯坐下來休息，算是「小聚」，同時互相關心，了解社區有誰人、哪些動物需要幫忙。這本實體社區黃頁或微細的社區觀察累積成為立體的社區圈，居民和義工在這裡互相關心，也在食用對身體有益、對環境近乎無害的天然無添加食物時，與可持續生產模式的大嶼農產品一同健康成長。
大嶼小聚（迦南便利店）
地址：大嶼山梅窩銀灣邨銀月樓104號
Facebook：https://www.facebook.com/ChezLantau/
Instagram：chezlantau_mw
營業時間：星期三至日，10:00am-4:00pm