（獨媒報導）「走塑」第一階段實施剛滿一周年，第二階段即全面禁止使用何時實施？環境及生態局局長謝展寰回覆立法會議員質詢稱未有推行時間表。局方指會充分考慮非塑膠替代品的成熟度、普及性和可負擔性，今年年中會與大型餐飲集團測試市場上不同替代品，按實際情況考慮進一步管制進程。
第一階段「走塑」於2024年4月22日起實施，全面禁止堂食提供塑膠餐具，外賣亦不可以提供膠叉、膠刀、膠匙等，至今逾一年。有立法會議員提出口頭質詢，問及實施第二階段管制的時間表。
第二階段中，當局將會全面落實所有即棄塑膠餐具的管制，包括禁止向外賣顧客提供塑膠杯、杯蓋、食物容器、食物容器蓋等。
環境及生態局局長謝展寰回覆指，自今年3月起環保署約見多個餐飲業商會，聽取其關注及意見，獲反映市面雖然有替代品、售價亦持續下降，惟餐飲業食品種類多元，所需的食物容器亦各有不同要求。此外，業界稱盛載餸汁、湯品及飲品的容器，安全性及密封性要求較高。政府會續與非塑膠替代品供應商探討改善容器質量，料今年年中會與一些大型餐飲集團測試市場不同替代品。
謝展寰（資料圖片）
謝展寰重申，實施第二階段管制前，會充分考慮非塑膠替代品的成熟度、普及性和可負擔性，在環境保護和業界持續發展之間取得平衡，按實施情況考慮進一步管制的進程，目前未有實施時間表。
提問的立法會議員陳紹雄，亦問及向違例的食肆作出口頭警告及檢控的數目，以及會否改用紙製餐具會否造成廢物轉移等。局方稱截至今年4月22日（即實施一周年當日），共發出144次書面警告，21間處所違規情況持續，被發出2,000元定額罰款通知書。
至於能否回收紙製餐具，環境及生態局指容易殘留油份或汁液，即便作清洗，如未吹乾容易發霉，有機會污染其他廢紙，影響再造過程和質素，故不建議回收。局方重申，第一階段管制推出後，市民逐漸轉用可重用餐具，顯示社會已開始接收和培養相關習慣，環保署會續加強宣傳。
局方在管制一周年前夕曾發帖，指有連鎖食肆表示超過八成顧客不需要外賣餐具，估計每年為香港避免了超過6,000萬套即棄餐具棄置於堆填區。