【獨媒報導】垃圾徵費4月1日實施，政策將影響全港市民，質疑聲連日排山倒海出現。稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍今日在電台節目表示，擔心徵費最終導致「雙輸」，業界「錢使多咗，垃圾無減少到」。他又表示自己陷入腦袋交戰，一方面希望環保，但公司一年買指定膠袋已經需花費300萬元。雖然政府可免費為商場提供廚餘回收服務，但黃傑龍指有四成商場仍未有安排，而廚餘分類是厭惡性工作，請人有困難，相信很多食肆無法做到廚餘回收，最終也是用錢解決。他又表示垃圾徵費10年前已經討論，10年前的問題目前也無解決方法，他感到相當無奈。
稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍（資料圖片）
黃傑龍在港台節目《千禧年代》表示，10年前他是「都市固體廢物收費小組」成員，當時不少區議員、法團成員和物管公司都已經提出了近日坊間的問題，例如非法棄置垃圾、從國內買假袋等，不過很多疑問，政府至今仍未有解決。
「透過懲罰解決，大家一定唔多鍾意」
他又表達無奈感覺 ，形容自己「左右腦衝突」，他公司每年花費在購買指定袋的支出達300萬，未計算人手以及安排承辦商運送的成本。他直言垃圾徵費必然影響全港700多萬市民，即使很環保的人，也會製造垃圾，而垃圾徵費「透過懲罰解決，用錢令你唔舒服，大家一定唔多鍾意」。
現時政府可免費為商場提供廚餘回收服務，將收集到的廚餘運往O·PARK1處理變成肥料。不過黃傑龍表示，食肆現先要解決廚餘分類問題，例如有無位置擺放更多垃圾桶分類，而廚餘分類是厭惡性工作，「洗碗工都請唔到，邊個去做？」他相信很多食肆最終只會「畀咗錢算啦，無法」，導致「雙輸」局面出現，「錢使多咗，垃圾無減少到」。他又補充，現時只有六成商場可以安排廚餘回收。
街舖廚餘收集點目前僅50個
至於位於街舖的食肆，黃傑龍指政府策略是在全港垃圾收集站旁，設置廚餘收集點，但現時全港只得50個，政府目標是做到100個。他相信很多食肆只會沿用現時做法，就是直接將廚餘棄在公共垃圾收站集，不做回收。
黃傑龍坦言大部分食肆對垃圾徵費如何執行，其實一概不知，他指有意見或批評業界「有無搞錯」，但過往4至5年，他稱每日都有更大更恐怖的事擺在眼前要處理，例如疫情期間要擔心能否做開門生意、人手問題，「你話垃圾就嚟收費喇，立即cut你電話啦」。