「告多兩三次,唔信你唔收工﹗」— 區議員「淨化」油尖旺街道實錄

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編按:在油尖旺區,不少經營正多年的大排檔正處水深火熱,遭地區「民意代表」區議員的逼迫。這是一篇以油尖旺街坊角度觀察,道出海潚偏逢「好」議員,相煎何太急的社區故事。

我家住在油尖旺廣東道一帶,樓下大排檔非常熱鬧,但最近一場「風波」弄得社區雞犬不寧。

旺丁旺財廣東道

我住的廣東道,早上旺丁旺財,晚上人群熙來攘往。在講故事前,我想先描述大排檔四圍的風光給大家聽。

大排檔身處廣東道,每晚七時開檔。早上這段路有很多小販排檔擺賣,賣花的、賣粉絲生麵香菇餃的、賣蔬菜的,路旁有生肉檔、凍肉檔、尼泊爾小商店、中醫、麵包店、茶餐廳、酒樓等,琳瑯滿目,甚少重複。廣東道的商店排檔,多數於黃昏六、七時關門。日落後,另一個社區生態就開始活躍運作。

晚間的廣東道,跟日間同樣熱鬧,這裡開了一間大排檔,小菜價廉物美,深得區內外人士歡喜,非常旺場。店子空間小,不夠用,桌子就擺到廣東道兩旁,老闆在街邊開桌,介紹馳名羊腩煲、醉雞煲予食客,還有撚手名菜蘿蔔炆魚、菜花炒咸肉、梅菜蒸茄子,多不勝數。而我這類居民也習慣落街光顧。「少食者」,兩人叫一「細羊」,兩碗白飯,羊汁撈飯美味無窮,六十八元埋單。「豪食者」,可叫一「大羊」或「大雞」,再加打邊爐靚料或炒個小菜,老闆又是英俊健談之人,食客要坐多久,他都奉陪,有時還會親自坐下,陪吃陪飲,食客最津津樂道的,就是聆聽在廣東道的江湖故事。黑夜廣東道,行車不多,客人坐在路邊,看車看人看街,車輛行人照樣由廣東道通過。在看似雜亂無章的表面,這所食店,卻是凝聚「廣東道」這個小小社區的動力。

食環掃蕩:奪去社區的快樂

近日連翻「食環掃蕩行動」,令區內熟客跟伙計關係緊張。警察聲稱接獲多宗投訴,指街頭食客製造噪音影響樓上居民。噪音問題,警方可要求食客把音量減低,便可解決。但後來卻有食環署人員離奇出現,抄牌票控阻街,多次發過萬元罰款告票,又威脅停牌。最近食客經常目睹這幕金融海嘯下,食環、警察聯手壓迫升斗,小市民向官府低頭求情的情景,不少人悲從中來,眼淚在心裡流。

話說回來,廣東道兩旁的打邊爐桌子,令原本一條晚間沒有活動發生的死街燈火通明,是件好事。最近有警員在旺角警署強姦少女,令夜歸鄰居民心驚膽跳,我家離警署不遠,很需要大排檔這正經生意照亮廣東道現場。然而,這片給街坊的光明,在食環署的「勢如破竹」掃蕩行下,相信難以殘喘。

大排檔對面有一家同樣旺場的雲吞麵店,說起食環掃蕩,店老闆娘曾向食客訴苦,說警方、食環署人員最近來得很頻密,用「阻街」罪名票控麵店,每次苛徵萬元罰款,弄得她雞毛鴨血,怨聲直上竿雲霄。上星期我去吃麵時,對面雜貨舖的太子爺突然大叫:「抄牌呀﹗」。老闆娘就衝出去,一陣打翻椅子、碗碟的聲音:「又告我阻街,又抄幾千……」。這場在艱難時期,毫無體察的惡意掃蕩,奪去的不止金錢,還有自製的生命力和快樂。

除了食環署,她說最討厭區議員。近來有「民意代表」像政府人員一樣,說接獲食肆阻街、衛生、嘈音投訴,一親身露面一味警告食店。卻沒有著手疏理區內互相不滿和矛盾,又未就噪音、衛生、公共空間等範疇的問題分開處理。老闆娘慨嘆這些社區民意代表,沒有好好扮演組織和調解角色,也沒有從技術層面具體解決社區問題,只是一心想趕走她。其實,每次伙計見食客大聲高談闊論,都會苦口婆心勤告食客將聲浪收細,伙計認為,社區斷斷續續都會出現這類小問題,但各人努力遷就,能融洽相處。相反,區議員卻把鄰里關係搞得更糟,可謂損人不利己。

區議員 — 為收你皮,不擇手段

筆者翻查油尖旺區議會紀錄,發現這場風波,很可能是由部份區議員做成的。08年11月27日,油尖旺區議會討論《食肆生意旺 居民挨滋擾 要求嚴厲打擊旺角阻街食肆》議程,雖然命題只提及旺角,但議員卻一併聲討油尖旺所有「違例」食肆。

油尖旺區議員黃舒明表示,她特別關注火鍋店將桌子擺出街外,店內有防火設施比較安全,在街上用明火煮食會造成危險,一定要加強罰則,除牌檢控(大排檔怎會不預留空間給行人?)。另一議員陳文佑說,這類食肆的食物不衛生,桌子擺出街,會惹老鼠、蚊、有噪音,製造衛生問題,而且有些食肆沒有酒牌,食客於七仔買酒回來渴,根本違反法例,故食環署要多巡查檢控,「捉得兩三次、告三四次,唔信佢唔收工﹗」(想人家「收工」,還是解決酒牌、嘈音、食物衛生問題?)另一議員許德亮說,「除非給食環署一支軍隊,否則去掃去拉也沒用。這是香港政府立法食肆禁煙造成的,是食客要求於店外食煙,法例是治標不治本……我要求區議會去信立法會,要求修法,加重罰則,食肆扣滿分後立即除牌,以後不得再申請,並且把食肆附近之泊車空間劃成雙黃線﹗」(夾硬用雙黃線對付大排檔?) 有區議員要求去信政策局,增加食環署資源,以加緊巡查檢控,但他連局的名記不起……

然委任議員侯永昌嘗試為「升斗市民」求情,說金融海嘯之下加強打擊食肆,只會造成失業,希望議員體諒。但陳文佑議員卻連消帶打:「金融海嘯就要少去捉賊?」。原來區議員視經營食肆的街坊是「賊」﹗他們動用「阻街」惡法,去解決「衛生」、「嘈音」、「酒牌」、公共空間」問題,這種不合邏輯的說辭,說穿了,是因為區議員票源,來自單棟樓房為單位的業主立案法團,樓下商戶、食客不能化約成選票,他們就「目中無街」,造成議員選舉時「掃樓」,閒時就「掃街」的現像﹗例如油尖旺區議員許德亮,四年前提出跟警方合作「淨化旺角」計劃,指太多性工作者光顧旺角豉油街熟食街市,不配合朗豪坊高檔路線,既要求「掃黃」,又要求「清拆熟食市場」,不停向政府追迫進工。06年,他貼出「成功爭取清拆豉油街熟食市場」宣傳標語。

誰說性工作者不能與居民共融?近期已有鄰區政黨表示,不再以「成功趕走性工作者」為名爭取選票,還跟民間組織舉辦活動,宣傳社區共融。旺角熟食市場的案例說明,區議員偏愛激化社區矛盾,無助社區包容尊重,卻奪去無數升斗生計,類似例子,在油尖旺區比比皆是,身為街坊,痛心疾首。

社區事務不是「你死我亡」

至於食肆引發的衛生、嘈音等問題,區議員有用心解決過嗎?食肆伙計和居民盡心盡力疏解矛盾;區議員要「你死我亡」分化社區,以「處理投訴」為名,搞「一幫死、一幫活」的政治。現在他們搞到來我的家園,我得要問:區議員要「成功爭取」廣東道變回漆黑一片的死街嗎?特首在天水圍搞「懷舊大排檔」救市,你們卻倒行逆施,逼迫百年老店大排檔和雲吞麵,於心何忍?

「盡責」的區議員們,很多社區糾紛,不是「你生我亡」的抉擇問題。如果我是區議員,知道廣東道食客每晚夜夜笙歌,杯盤狼藉至午夜,除了勸他們將音量收細,最好趕快帶領大排檔伙計,多煮美食送暖去樓上安老院,讓受嘈音影響的公公婆婆跟伙計了解彼此處境。你們的民意基礎,是用來製造平台,促進社區共融。眼見你們在經濟不景時,還要搞社區分化,身為街坊,實在慘不忍睹﹗

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回應

tag得真勁

竟然連羊腩煲都tag了~哈哈~

加半到逗號呀!記住

tag 到錯q晒!

誰投票給區議員﹐區議員就幫誰做事

廣東道受嘈音滋擾的居民有選票﹐大排檔和食客沒有選票﹐咁你話區議員會幫邊個喇。
其實西九有地有近市區﹐起乜鬼無人用既文化中化丫﹐起個有冷氣既新式大排檔﹐讓廣東道的舊大排檔搬過去咪仲好。

係街食

冷氣大排檔?d客講到明要係街食呀,你有無睇架,大排檔搬上冷氣做生意咩logic黎架?
同埋人地咪話將樓同街對立起來咪唔o岩,唔係區議員職責囉,鬼唔知區議員唯利是圖呀?所以咪要鬧佢要佢改善下﹗

熟食市場

大角咀舊時熟食市場搬上樓,環境係好似乾淨左,但冷氣變成死風,本來大牌檔吸引人的招數-香味變左侷住唔走,加埋唔可以食煙,硬係食得唔暢快。

市容整齊代價係,香港旅遊賣點愈來愈少(大牌檔絕對係非常Exotic既賣點),更吊詭係去大牌檔的好少會預計有好服務,蘭芳園入鋪後個個嘈阿姐無句好。

回呂坊

個區議員係選嘅定委任嘅. 係選嘅, 可能真係果度鐘意冷氣大排檔啲居民多過鐘意街邊大排檔. 同logic冇關, 個人喜好而已.

選票問題

叫啲街坊記住邊個議員整佢地,以後選舉搞反宣傳。

西瓜靠大邊?

假如真的有選民支持剷走大排檔, 他為了選票也許要西瓜靠大邊?

擾民

食大排檔是為了好吃同平﹐如果有人真係講到明要要係街食(可以食煙另計)﹐正一神經不正常的怪人﹐怎麼不坐入去舒舒服服食。

區議員只對選民負責﹐問責都冇用﹐因為今次區議員真係為選民盡責﹐才會找擾民的大排檔對著幹。大排檔嘈音擾民又有衛生問題﹐留往他們對廣東道的居民有什麼好處先﹖將心比已﹐你願不願意睡房對正大排檔﹐晚晚無覺好訓﹖如果我住廣東道﹐我都想大排檔早走早著。

大排檔的香味卻正正是擾民的其中一個原因啊﹗其實只要抽風計設好﹐開冷氣都唔係問題﹐打邊爐同韓燒都開冷氣喇。至於食煙一早應該戒啦﹐唔俾你食係為你好咋。

另傻了﹐不論旅遊書寫到天花龍鳳﹐街頭美食永遠不會是旅遊賣點。食完後水土不服﹐餘下來的行程便泡湯了﹗

回hevangel

在店外吃可以說是特色,也可以說是個人喜好,在店內不一定比店外舒服,請尊重別人的感受。

為民盡責是區議員的不容分說的任務,然而不是為「部分」市民盡責,不是為「選民的票」盡責。大家喜歡大排檔的原因我不知道你是沒看到還是不認同,但你還是把上文再看一次比較好。
你提出的原因,請你明白那問題不在於食肆,而是顧客。不要一廂情願甚至以天真的眼光去認為問題都能簡單解決,別人需要考量的東西比你想像中的多。

文章作者說過,希望區議員不是只為個別選民的喜惡做事,而是建立起溝通的橋樑,達到雙贏的局面。

還有的是,不是每個旅客都喜歡拿著米芝蓮走,或者跟著旅行者一站站購物的,喜歡了解風土人情的旅客都會選擇舊區的特色。

回小路

冬天也許店內不一定比店外舒服﹐夏天三十多度的時候﹐有冷氣一定舒服過沒有冷氣。
當然店外吃也是特色﹐例如露天茶座﹐但那不是在街上吃﹐而是在劃定的店內範圍啊﹗
我提出大排檔不一定要響街邊﹐與大家喜歡吃的原因沒有衡突﹐響街邊不是大排檔的必要條件。

問題當然在食肆了﹐難道顧客吃飯又細細聲嗎﹖在街邊開檔﹐就了預到會嘈到人。
這其實是externality的問題﹐大排檔製造嘈音但錢全部賺晒﹐居民受嘈音騷擾則完全沒有利益。
若果大排檔有誠意決解問題﹐至少應該要出錢免費替居民安裝隔音玻璃和交冷氣電費。

別傻了﹐想了解風土人情的旅客﹐根本不會來香港﹐舊區不是香港旅遊的賣點。
要賣東方文化歷史異國情調﹐中國大把城市比香港更有吸引力。

民主的代價

你不可以否認, 喜歡寧靜的住客比喜歡樓下夜市的多.
以前的人, 沒錢搬不走, 唯有學懂忍受;
現在的人, 沒錢搬不走, 就叫議員政府出手.
當認為有政府可以倚賴時, 就會失去社區自我調節的功能.

不過, 香港的生意人識走位, 街邊食肆自有方法應對, 各位不用瞎擔心.

法是死的, 人是生的

那些區議員開會的時候第一句便說" 利用公眾地方從事商業活動已經是不對了".

然而, 當升斗市民發揮其創意, 在地區建立起一套自給自足的系統時, 強行把他們打回原形, 把街變回泠泠清清就是好?

他們討論的時候, 一味責怪食環署的人沒有好好執法, 沒有好好想過要把市民的生計連根拔起的難處, 也沒有想過一些折衷的方案.

真的沒有win-win 的方案嗎? 我看不然, 只是他們過份尊重法律, 忘記了只要當有需要的時候,法律本身也可以為人而改的.

例如, 如果怕這些商業行為帶來衛生問題的話, 是否可以另外向他們收取清潔費? 以用者自負的原則. 由政府收錢, 加錢請清潔工人於晚上為街道進行清潔?

如果怕噪音的話(試問在香港哪一個旺區是沒有的?), 那可否規定他們11時之後需要管制地區音量至合理水平?

如果是認為佔了公眾地方進行私人商業活動是對香港市民(不是其他租戶)不公平的話, 那政府又可以跟他們商討, 在冬天(只有在冬天才有人在露天食飯吧) 或一段特定月份把地區劃為專用區, 並向商戶收取合理的費用. 這樣, 政府一方面可以有錢收, 而且也可以讓小商戶有生存空問, 減少他們失業的機會或可能帶來的犯罪威脅. 如果什麼也以強權在手的姿勢把小商戶或小販趕絕的話, 那對政府施政不會是一件好事.

而且, 我認為街邊檔也可以成為香港旅遊業的一部份, 只看當權者是否懂得利用民間智慧和他們既有的地位去進行包裝和宣傳. 更多遊客去油尖旺, 對於那地區的經濟而言也不無好處. 我認為, 把遊客的錢給小商戶及升斗市民組成的街邊檔, 比給尖東大財團的百貨公司為好.

既然這事件中食環署如此無能為力, 為何不可將街邊檔"合法化"? 讓大家各取所需?

一個社區, 不只有某一類人在生活. 作為區議員, 不應單純為某小眾服務, 也不應以大眾之名欺負小眾. 否則那是對民主的不尊重.

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