文：Au Yic Kong、Lau Chun King、Wu Ho Yiu
洪聖是海神，中國南方沿海漁民甚為篤信，相傳洪聖大王是唐朝重臣，姓洪名熙，官至番禺刺史，是一名清廉好官。他施政惠民，對天文地理素有研究，常預測天氣，造福漁民和出海謀生的商人，可惜他不幸英年早逝，為紀念他並祁求庇蔭，沿海漁民建廟祀奉，唐朝皇帝亦封為南海廣利大王。
廟內主祀有南海廣利王之稱的海神洪聖，並配祀何仙姑、觀音、女媧、包公、北帝、地藏、準提及黃大仙，每年農曆二月十三日為洪聖誕，昔日曾有盛大賀誕活動。
廟宇遷建後現歸東華三院管理，該廟宇被古物諮詢委員會評定為三級歷史建築。洪聖廟前有百年許願樹，東華三院於洪聖廟內之許願樹旁加設圓型鐵欄，善信到洪聖廟參拜時，除上香祈福外，更可將心願寫在心願咭放於竹筒內，掛在許願樹之鐵欄上祈福。洪聖古廟位於九龍大角咀福全街58-60號，現為香港三級歷史建築。廟宇本體佔地面積為約115.443平方米（1253.556平方英尺），廟宇連門前小院及籬笆佔地面積為約222.829平方米（2442.200平方英尺）。
廟內於光緒七年（1881年）鑄造的雲板，便是舊洪聖廟的舊物。東華醫院、廣華醫院及東華東院，於1931年統一為東華三院，福全街洪聖廟亦由該院管理。
該廟屬一進三開間式的磚木建築。正門的花崗石門框，以及鰲魚和帶幾何、祥雲等吉祥圖案的脊飾尚存。歷年來，洪聖廟經歷了多次的翻新工程，牆體已被抹灰及油漆粉飾，結構亦以混凝土樑柱加固。
現在，洪聖古廟仍然有作為一個宗教場所的功能。例如，2024年1月1日大角咀廟會，東華三院洪聖廟聘全真道士為花炮進行開光儀式。
洪聖是中國南方沿海漁民所篤信之海神，村民立廟供奉，大角咀在香港現存有十三間供奉洪聖為主祀神明的古廟。門額「洪聖殿」三字，門樓對聯：「廟貌巍峨物阜民豐憑福廕，威靈顯赫風調雨順布恩施。」所以，大角咀福全街洪聖古廟又稱大角咀洪聖廟、福全街洪聖廟。洪聖廟由當地居民、東華醫院和政府合力集資興建。善信深信洪聖爺會保佑從事海上工作的人士。大角咀福全街洪聖古廟具有清代兩進三開間式建築的特色，兩進之間的天井建有香亭，廟宇左右兩側各加建廂房。洪聖殿內存有古舊的銅鐘，製於光緒七年（1887年），1930年遷建落成的牌匾及重修碑記。
同時，大角咀洪聖廟也是見證社會變遷的一員。大角咀洪聖廟，原是位於深水界限街與大角咀道交界處的福全鄉，一九二八年政府開發土地 ，在大角咀對出海岸線進行填海造地以滿足城市發展及規劃需求，福全鄉被清拆，鄉內的洪聖廟被遷往新闢的街道上（福全街58-60號），為紀念福全鄉，廟前的街道命名為福全街。由此可見，大角咀洪聖廟和眾多香港人一起見證了香港由漁業興旺，漁民出海前必會前來參拜的小漁港，逐步發展成金融貿易興盛的國際大都會。
總而言之，大角咀洪聖廟保留了民間信仰，廟宇文化，傳統建築特色，見證了社會變遷，未來亦將會以古廟的存在繼續留存下去。
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