消防處處長 楊恩健
【獨媒報導】大埔宏福苑大火與2017年的英國格蘭菲爾塔大火，常在國際間被比較，因為兩者有諸多相似地方。消防處處長楊恩健在今日聽證會作供時，率先被問到香港消防處在格蘭菲爾塔大火後，有否研究香港可否借鑑。楊表示消防處當年更與屋宇署攜手，嘗試找出在格蘭菲爾塔所使用的相關易燃物料，到底有否在香港使用，並就涉及的大廈預先制訂緊急救火方案。
翻查格蘭菲塔的報告，當時外牆採用鋁板複合材料，即兩板塊鋁板中間夾附一層PE膠，而承建商為節省成本，在鋁和PE膠層之間使用的隔離層並非耐火材料，結果導致火警時火勢迅速蔓延。換言之兩部門超前部署的「預案」只針對鋁板複合材料，並無針對棚網和發泡膠。事實上，消防處至今的證供中，每當遇到居民在大火前投訴棚網或發泡膠，消防均表示不屬處方職權，沒有進一步跟進。
格蘭菲爾塔使用鋁板-PE-鋁板「三文治」
代表委員會的資深大律師杜淦堃率先帶領楊恩健閱讀格蘭菲塔大火報告後的相關段落，指出英國獨立調查委員會總結，外牆被易燃物覆蓋，而倫敦消防並無意識到外牆覆蓋物蘊含火警風險，未有就易燃物起火制訂應變方案。杜問到香港有否就格蘭菲塔大火進行研究，檢視有否任何檢討同樣適用於香港。
獨立委員會首席代表、資深大律師 杜淦堃
楊恩健表示有。就外牆物料，在格蘭菲塔大火後，消防處聯同屋宇署嘗試在香港找出有無類似的建築材料，結果的確在香港找到相關材料，消防並已就相關物料制訂緊急預案。另外楊又指，當時政府打算推出註冊工程師驗樓計劃，原打算容許第三方驗樓，不過因應格蘭菲爾塔大火而推遲，認為要再仔細檢查該計劃有否漏洞，於是「唔想貿然推出」。
香港用棚網發泡膠
另外他又指，因應格蘭菲塔大火，消防近年的宣傳已不再在大火時只叫市民留在單位，會叫市民聽到火警鐘要離開單位，但如果見到有煙就應折返，尤其當看到走火樓梯有煙時，就應返回住所，封好門邊盡量不讓濃煙攻入。
而消防處已在早年颱風山竹和天鴿襲港後，增加消防通訊中心的熱線數量，增設支援中心，在接收市民電話後會給予「貼心指示」。楊恩健稱根據經驗，不少人聽到火警鐘後，都會以為自己有能力衝過濃煙。
杜又問到，委員會主席陸啟康曾關注，大維修工程的火警風險，幾乎是最高，消防有無因應風險，為居民制訂疏散計劃。楊恩健表示消防平日的訓練內容涉及救援、救火和疏散，故此認為平日的訓練已有涵蓋。
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